La petite popotte de patoche !

30 septembre 2014

FILETS DE CHINCHARD GRILLES AUX LÉGUMES ANCIENS

Ce poisson qui ressemble au maquereau est excellent grillé au four et simple à préparer Cette recette est pour 4 pers INGRÉDIENTS - 4 filets de chinchard - 300 gr de cèpes - 250 gr de marrons en bocal - 250 gr de salsifis en bocal - 200 gr de corolles...

Posté par patoche1963 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filets de chinchard, légumes oubliés

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28 septembre 2014

MERINGUES PARFUMÉES

Voici mes premières meringues, c'est super facile à faire et ça permet d'écouler des blancs d'oeufs!! Elles sont légères comme des plumes et fondantes à l'intérieur . Je vous mets la recette thermomix et sans thermomix Pour environ 40 petites meringues...

Posté par patoche1963 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MERINGUES, THERMOMIX

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25 septembre 2014

PETITS CHOUX AU CHOCOLAT

Un petite gourmandise pour les amateur de chocolat!!! INGRÉDIENTS pate à choux au thermomix du livre à table - 150 gr d 'eau - 80 gr de beurre - 120 gr de farine - 3 oeufs - 1 c à soupe de sucre - 1/2 à café de sel RECETTE Mettre l'eau dans le bol , le...

Posté par patoche1963 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOUX A LA CREME, THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT

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22 septembre 2014

PETITS COULANTS AU COEUR TOBLERONE

Un coeur coulant délicieux au toblerone blanc , HUMM trop bon , je vous conseille cette recette hyper simple avec le thermomix et sans le thermomix , Vous ne serez pas déçus Avec le thermomix recette du livre Top Chrono Pour 6 pers INGRÉDIENTS - 6 carrés...

Posté par patoche1963 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COULANTS CHOCOLAT, THERMOMIX, GOURMANDISE

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21 septembre 2014

COMMENT REUSSIR SES MACARONS AU THERMOMIX LE PAS A PAS EN IMAGES

Voici le pas à pas en images pour ne plus rater ses macarons pour environs 30 macarons INGRÉDIENTS - 60 gr de blancs d'oeufs séparés depuis 2/3 jours à température ambiante - 90 gr de sucre glace - 90 gr de poudre d'amandes - 70 gr de sucre semoule -...

Posté par patoche1963 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COQUES MACARONS, THERMOMIX, DEMARLE

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13 septembre 2014

SAUMON MI-CUIT AUX LÉGUMES CONFITS

J'aime beaucoup cette recette , elle est facile et délicieuse Pour 4 pers - 600 gr de filet de saumon sans peau - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 poivron jaune - 1 poivron jaune - 15 cl d 'huile d'olive - 1 gousse d 'ail - Sel et poivre RECETTE Lavez...

Posté par patoche1963 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON MI -CUIT

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11 septembre 2014

SEMOULE AU CARAMEL BEURRE SALE

HUM cette petite douceur sucrée qui me rappelle mon enfance , un dessert simple et rapide à réaliser . A déguster avec un caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise ... INGRÉDIENTS pour 6pers - 1litre de lait entier - 100 gr semoule - 100...

Posté par patoche1963 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, THERMOMIX, GOURMANDISE

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7 septembre 2014

CROUSTILLANT POIRE CARAMEL

Un fin biscuit , ajouté un croustillant caramel sur un lit de poires caramélisées suivi d' une mousse caramel , hum ce dessert est juste divin. il est réalise au thermomix pour 8 pers , j 'ai utilisé un cercle de 20 cm INGRÉDIENTS pour le biscuit chocolat...

Posté par patoche1963 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croustillant poire caramel, THERMOMIX

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5 septembre 2014

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

J'ai fait cette recette de tarte au citron meringuée doucement acidulée et fondante, pour mes collègues de travail ce matin et oui même à 9 h une petite pause gourmande s 'impose. La recette est réalisé sans thermomix , j'ai testé celle du" meilleur du...

Posté par patoche1963 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE AU CITRON MERINGUÉE

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4 septembre 2014

ILE FLOTTANTE AU COULIS DE MANGUE

C’est une recette découverte sur le dernier saveurs , mais j’ai eu envie de la présenter différemment avec un disque chocolat au milieu pour lui donner une petite touche de croquant , le mélange du chocolat ,de la mangue et des blancs est juste HUMMMM....

Posté par patoche1963 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ILE FLOTTANTE, NOISETTES, GOURMANDISE, MANGUES

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