17 juillet 2015
CLAFOUTIS aux ABRICOTS
L'abricot , fruit d'été , Je l'attends toute l'année pour enfin déguster sa chair sucrée et juteuse.
en version clafoutis , un vrai régal fondant et frais .
INGRÉDIENTS
pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 45min /
- 4 oeufs
- 9 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 5 cuillères à soupe de farine
- 250 gr de lait
- 60 gr de beurre
- 500 gr d 'abricots
RECETTE
Allumez votre four à 180° .
Lavez et essuyez les abricots .
Dans un saladier , battre les oeufs , le sucre et le sel , mélangez bien... [Lire la suite]
