31 juillet 2015

PAIN COCOTTE au THERMOMIX

Depuis plusieurs années je suis deux groupes de cuisine Momix addict et Carrément bon que j 'adore , beaucoup de partages et d 'échanges de recettes , donc cette recette de pain cocotte que j 'ai voulu tester . La recette est classique , c 'est surtout la cuisson en cocotte qui fait la différence . J'ai utilisé l' ultra pro de tupp , une cocotte en verre ou en fonte fera l 'affaire aussi . A l 'ouverture de la cocotte , hum l 'odeur , un très beau pain avec une croûte bien croustillante , la mie est souple et alvéolée un... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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