COOKIES AMERICAN
De vrais cookies americains ,
avec cette recette , on obtient des cookies épais
, moelleux , et le resultat est délicieux .
Cette recette est simple et rapide à preparer ,
et provenant du magazine gourmand
INGRÉDIENTS pour 12 cookies
Préparation 5 min / cuisson 10 min /
- 250 g de farine
- 125 gr de beurre
- 125 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 2 cuillères à café de miel
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat
RECETTE
Préchauffez votre four à 220 ° .
Dans le bol d ' un robot ou saladier ,
mélangez la farine , les sucres , le sel, et la levure .
Faites fondre le beurre , ajoutez-y , l’œuf battu et les 2 cuillères de miel ,
incorporez le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat , mélanger avec une cuillère en bois .
Façonnez des boulettes avec la pâte , et disposez-les sur une plaque recouverte d 'une toile silpat .
Ils doivent être assez espacés .
Enfournez-les 9 à 11 min , suivant si vous les souhaitez
extra-moelleux ou moelleux .
A déguster à toute heure de la journée .
Bon appétit