La petite popotte de patoche !

31 janvier 2016

CHARLOTTE ANANAS , BISCUIT CUILLERE

Une jolie composition de biscuits à la cuillère imbibés de rhum , et de mousse à l 'ananas J 'ai réalisé cette recette avec une purée d 'ananas toute prête , mais vous pouvez utilisé un ananas frais et mixer la chair INGRÉDIENTS pour 8 à 10 pers / préparation...

Posté par patoche1963 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BISCUIT CUILLERE, DEMARLE, KITCHENAID, CHARLOTTE ANANAS, DESSERT

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28 janvier 2016

CLAFOUTIS aux CHAMPIGNONS , TOMATES CERISE et JAMBON

Voici une recette de clafoutis salé , très bon , rapide et simple à réaliser . Accompagné d 'une salade croquante ce clafoutis est idéal pour un soir . J 'ai utilisé le moule à tarte rectangulaire Guy Demarle et voici la recette avec et sans thermomix...

Posté par patoche1963 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHAMPIGNONS, TOMATES, CLAFOUTIS, MOULE TARTE DEMARLE

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27 janvier 2016

SOUPE à L'OIGNON GRATINÉE au THERMOMIX

Un bol de soupe à l 'oignon bien réconfortante avec ce temps plutôt glacial en Mayenne . Cette recette est rapide , délicieuse et facile à préparer au thermomix ou pas . INGRÉDIENTS pour 4 bols / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 5 oignons - 40...

Posté par patoche1963 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, GRATIN, GRUYERE, SOUPE à OIGNONS

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24 janvier 2016

CHARLOTTE ANANAS , BISCUITS DE REIMS

Cette charlotte est composée de biscuits roses de Reims , d'une mousse à l 'ananas et de dés d'ananas , je l 'ai décorée de meringue rose , pour un coté encore plus gourmand . Ce dessert est délicatement fruité , facile et rapide à réaliser . INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MERINGUES, ANANAS, KITCHENAID, ROSE, CHARLOTTE BISCUITS DE REIMS

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20 janvier 2016

CHOUQUETTES au THERMOMIX

Une vraie gourmandise , ces petites chouquettes toutes dorées parsemées de sucre sont irrésistibles à toute heure de la journée !!! Recette au thermomix INGRÉDIENTS pour 30 chouquettes environ Préparation 15 min / cuisson 30 min / - 150 gr d'eau - 80...

Posté par patoche1963 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, GOURMANDISE, CHOUQUETTES au THERMOMIX

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14 janvier 2016

GALETTE CHOCOLAT & NOISETTES

Voici une nouvelle recette de galette au chocolat et noisettes , rapide et facile à réaliser , et délicieuse à savourer à l 'heure du goûter !!! INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 2 pâtes feuilletées grand mère herta - 200...

Posté par patoche1963 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOISETTES, GOURMANDISE, GALETTE CHOCOLAT, GOUTER

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13 janvier 2016

SUPRÊME de PINTADE , SAUCE FOIE GRAS et sa MOUSSELINE DE PATATES DOUCES

Je vous propose une recette de suprême de pintade sauce foie gras . Cette recette est devenue un classique à la maison et nous le dégustons toujours avec autant de plaisir. Les suprêmes de pintade sont moins secs et plus savoureux que les suprêmes de...

Posté par patoche1963 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, SUPREME DE PINTADE, PATATES DOUCES, SAUCE FOIE GRAS

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10 janvier 2016

DÔME CARAMEL CHOCOLAT

Voici mon p'tit dessert du dimanche , un dôme caramel crémeux , posé sur une dacquoise noisettes et recouvert d 'un glaçage chocolat noir brillant . Il était vraiment délicieux !!! Fondant et doux à déguster au fil des petites cuillères !!! Ce dôme est...

Posté par patoche1963 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, GOURMANDISE, GATEAU, DOME CARAMEL CHOCOLAT

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6 janvier 2016

GALETTE FRANGIPANE aux POMMES et CARAMEL

C'est l'Epiphanie !!! la tradition veut que l'on se réunisse autour de la galette des rois. Voici une recette de galette pommes frangipane caramel , plus légère que la traditionnelle galette frangipane . Cette délicieuse pâtisserie est simple à préparer...

Posté par patoche1963 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, POMMES CARAMÉLISÉES, GALETTE FRANGIPANE

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