10 novembre 2016

risotto crémeux au saumon fumé & parmesan & petits pois et poireaux au thermomix

  Une délicieuse recette de risotto crémeux  , simple et facile a réaliser au thermomix   INGRÉDIENTS pour 4 pers /préparation 10 min / cuisson 25 min / - 2 échalotes - 40 gr d 'huile d 'olive - 200 gr de riz à risotto - 1 blanc de poireau - 100 gr de petits pois surgelés - 4 tranches de saumon fumé - 400 gr d 'eau - 100 gr de vin blanc sec - 1 cube de bouillon de volaille - 20 gr de crème fraîche épaisse - parmesan râpe - sel et poivre du moulin   RECETTE Éplucher les échalotes Dans le... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

VELOUTÉ de POTIRON aux CHAMPIGNONS et NOISETTES au THERMOMIX

  Délicieux , très onctueux et gourmand Ce petit velouté tout en douceur sera parfait pour réchauffer nos soirées d 'automne . Vous pouvez aussi le servir en verrines pour un apéritif entre amis !!!   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 10 min / cuisson 30 min / - 500 gr de potiron - 400 gr d 'eau - 2 oignons - 1 échalote - 300 gr de champignons - 1 cube de bouillon de volaille - 100 gr de crème fraîche entière - 50 gr de noisettes entières - 20 gr de beurre - sel et poivre du moulin   RECETTE ... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 18:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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