26 octobre 2014

CHUTNEY DE FIGUES

      Délicieux avec un très bon foie gras , ou même avec un plateau de fromages voici une recette de chutney aux figues que je vais congeler  en attendant les fêtes de fin d 'année .   Pour 3 petits pots  INGRÉDIENTS  - 600 gr de figues  - 200 gr de sucre semoule  - 2 échalotes  - 50 cl de vinaigre et pulpe de framboise  - 1 pincée de gingembre moulu  RECETTE  Émincées les échalotes et couper les figues en morceaux . Dans une casserole , faire... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 17:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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