05 juillet 2016

COURGETTES RONDES FARCIES

De petites courgettes rondes farcies , ce repas complet est idéal pour un soir   INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 15 min / cuisson 30 à 40 min / - 4 courgettes rondes - 2 tomates - 200 gr de boeuf haché - 200 gr de chair à saucisse - 1 / 2 bouquet de persil - 1 oignon - 2 gousses d’ail - sel et poivre du moulin - 1 filet d 'huile d 'olive - 4 cuillères à café de riz   RECETTE Préchauffez votre four à 200 ° . Découpez le chapeau sur chaque courgette . Évidez les à l 'aide d 'une cuillère , salez... [Lire la suite]
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05 octobre 2015

GRATIN de CHOUX FLEUR et BROCOLIS

Voici un délicieux gratin de saison ,vraiment très simple complet et délicieux .   INGRÉDIENTS Pour 4 pers / préparation 15 min / cuisson 45 min / - 500 gr de brocolis - 500 gr de choux fleur - 200 gr de dés de jambon - 500 gr de lait - 60 gr de farine - 40 gr de beurre - 100 gr de gruyère râpe - sel et poivre du moulin RECETTE Couper le brocolis et le choux fleur en petites fleurettes . Laver et les faire cuire à l 'eau 20 à 25 min . Égoutter et réserver . Préparer la béchamel au thermomix . Dans le bol du... [Lire la suite]
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05 août 2014

LES PETITS FARCIS DE L' ÉTÉ

   Difficile  de résister aux fameux légumes d été , entre petites courgettes , carottes  , tomates à farcir , navets ,et gros champignons  ,   je  n 'ai pas pu faire un choix , je les ai donc farcis d 'un mélange de haché de porc et de boeuf .   - INGREDIENTS pour 4 pers - 200gr de chair à saucisse - 200g de haché de boeuf - 1 grosse carotte - 2 petits navets - 2 oignons nouveaux - 4 c à s d 'huile d 'olive - 2 courgettes rondes - 4 champignons à farcir - 2... [Lire la suite]
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