24 octobre 2015
boudin noir sur lit d 'oignons confits et son écrasé de pommes de terre
Voici un classique de cuisine traditionnelle , on le dresse à l'emporte-pièce , et l 'on obtient un joli plat qui réchauffe avec ce froid !!! Ingrédients pour 4 personnes / préparation 30 min / cuisson 45 min / - 4 boudins noir fermier - 6 pommes de terre...