La petite popotte de patoche !

4 décembre 2014

DOS DE CABILLAUD AUX CLEMENTINES ROTIES

Une recette simple sucrée salée , délicieuse et pleine de saveurs sur des notes douces et parfumées d’agrumes . Pour 2 personnes préparation 30 min / cuisson 20 min INGRÉDIENTS - 2 dos de cabillaud - 4 clémentines - 2oignons - 1 verre de vin blanc sec...

Posté par patoche1963 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOS DE CABILLAUD, CLEMENTINES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2014

KOULIBIAC de SAUMON et ÉPINARDS

Voici une recette de koulibiac saumon épinards , c 'est un plat complet , vraiment délicieux , à refaire sans hésiter . INGRÉDIENTS pour 4 pers - 2 pâtes feuilletées - 400 gr de filet de saumon - 150 gr d 'épinards surgelés - 50 gr de riz blanc - 2 échalotes...

Posté par patoche1963 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: EPINARDS, KOULIBIAC, SAUMON

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2014

DOS DE CABILLAUD EN HABIT DE POIREAU

Ce soir au menu , une recette légère pour bien commencer la semaine Pour 2personnes INGRÉDIENTS - 2 dos de cabillaud de 200 gr - 4 blancs de poireau - 200 gr de julienne de légumes - 1 oignon - 10 cl de vin blanc sec - 1 filet d 'huile d'olive - sel et...

Posté par patoche1963 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOS DE CABILLAUD, HABIT DE POIREAU

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2014

FILETS DE CHINCHARD GRILLES AUX LÉGUMES ANCIENS

Ce poisson qui ressemble au maquereau est excellent grillé au four et simple à préparer Cette recette est pour 4 pers INGRÉDIENTS - 4 filets de chinchard - 300 gr de cèpes - 250 gr de marrons en bocal - 250 gr de salsifis en bocal - 200 gr de corolles...

Posté par patoche1963 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filets de chinchard, légumes oubliés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2014

SAUMON MI-CUIT AUX LÉGUMES CONFITS

J'aime beaucoup cette recette , elle est facile et délicieuse Pour 4 pers - 600 gr de filet de saumon sans peau - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 poivron jaune - 1 poivron jaune - 15 cl d 'huile d'olive - 1 gousse d 'ail - Sel et poivre RECETTE Lavez...

Posté par patoche1963 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON MI -CUIT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2014

VELOUTE DE MOULES AU CIDRE

c'est une recette facile pour 4 pers INGRÉDIENTS - 1 kg 400 de moules - 2 grosses échalotes - 25 cl de cidre - 20 gr de beurre - 25 cl de crème entière liquide - 1 c à café de curry - sel et poivre du moule - quelques tiges de cerfeuil RECETTE Grattez...

Posté par patoche1963 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2014

DORADE ROTI SUR SON LIT DE FENOUIL

INGRÉDIENTS pour 2 pers -1 dorade de 500 à 600 gr -2 bulbes de fenouil -2 oignons -1 citron -8 c à s d'huile d'olive -Sel et poivre demandez à votre poissonnière d'ecailler et vider votre dorade . ensuite lavez et séchez la dans du papier absorbant ,...

Posté par patoche1963 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DORADE ROTI SUR SON LIT DE FENOUIL

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote