21 août 2016

TARTE aux POIRES & CANNELLE

Facile à faire , délicieuse, cette tarte aux poires est idéal pour un goûter , à dégustez juste tiède avec une boule de glace vanille ou un sorbet aux poires . INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min / - 1 pâte feuilletée grand mère herta - 5 belles poires - 2 oeufs - 100 gr de sucre en poudre - 20 gr de fécule de mais - 250 gr de crème liquide entière - 5 gr de cannelle RECETTE Déroulez votre pâte à tarte feuilletée dans un moule à tarte ou comme ici un cercle à pâtisserie de 24 cm . Piquez le... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 19:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 juin 2016

CANNELÉS aux POMMES , CANNELLE & AMANDES

Ces douceurs aux pommes à la cannelle et amandes , accompagneront aussi bien un thé , un café ou le goûter des petits enfants !!! J 'ai utilisé l 'empreinte cannelé Guy Demarle   INGRÉDIENTS pour 12 cannelés Préparation 10 min / cuisson 12 min /   - 2 belles pommes - 1/2 citron bio - 3 oeufs - 150 gr de beurre demi sel - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 gr de sucre semoule - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 30 gr d 'amandes   RECETTE Lavez , et râpez le zeste de... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 août 2015

CRUMBLE aux PÊCHES PLATES

  Un dessert simple , facile et absolument délicieux !!!   INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 45 min / - 1 kilo de péches plates - 100 gr de beurre très froid - 200 gr de farine - 150 gr de sucre - 2 cuillères à café rase de cannelle en poudre - 2 pincées de gingembre moulu   RECETTE Lavez et coupez en cube les pêches plates . Mélangez 75 gr de sucre et la moitié des épices . Beurrez 6 petits plats individuels et répartissez les pèches plates . Saupoudrez du mélange sucre ,... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 21:36 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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