Quel régal !! De la couleur, du goût, des textures…voici un éclair qui va vous surprendre et ravir vos papilles. INGRÉDIENTS pour 4 éclairs Chantilly mascarpone , pistache - 140 gr de mascarpone - 250 gr de crème liquide entière - 50 gr de pâte à pistache...

Voici le pas à pas en images pour ne plus rater ses macarons pour environs 30 macarons INGRÉDIENTS - 60 gr de blancs d'oeufs séparés depuis 2/3 jours à température ambiante - 90 gr de sucre glace - 90 gr de poudre d'amandes - 70 gr de sucre semoule -...

Voici un petit éclair macaron que j 'ai réalisé il y a quelque temps pour l 'anniversaire d 'un ami . J'avais pas envie de le faire rond , mais plus en forme d 'éclairs pour changer, , j 'ai donc réaliser des gabarits éclairs en papier que j'ai reproduit...