26 août 2016

SALADE de POMMES GRANNY ,CONCOMBRE & CREVETTES

Une petite salade pour un soir d été , composée de pommes granny , concombre , crevettes , croquante et acidulée , un vrai régal . INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 10 min / cuisson 5 min / - 16 crevettes décortiquées - 20 feuilles de menthe - 3 pommes granny - 1 concombre - 1 citron vert  - 1 filet de jus de citron jaune - 1 pincée de gingembre - 200 gr de crème fraîche épaisse légère - 1 filet d 'huile d 'olive - sel et poivre du moulin   RECETTE Zestez le citron vert , pressez et récupérez le jus .... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 19:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 novembre 2015

VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES

Voici un velouté de châtaignes délicieux de saison ,  parsemer de noisettes concassées qui apportent un petit croquant , ajouter un peu de crème fraîche , cette recette ravira les plus gourmands . Recette avec le thermomix et sans le thermomix   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 10 min / cuisson 30 min / - 500 gr de châtaignes épluchées fraîches , surgelées ou en bocal - 500 gr de lait - 2 oignons - 250 gr d 'eau - 1 marmite bouillon knorr de volaille - 20 gr de beurre - un peu de crème fraîche épaisse -... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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