21 août 2016

TARTE aux POIRES & CANNELLE

Facile à faire , délicieuse, cette tarte aux poires est idéal pour un goûter , à dégustez juste tiède avec une boule de glace vanille ou un sorbet aux poires . INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min / - 1 pâte feuilletée grand mère herta - 5 belles poires - 2 oeufs - 100 gr de sucre en poudre - 20 gr de fécule de mais - 250 gr de crème liquide entière - 5 gr de cannelle RECETTE Déroulez votre pâte à tarte feuilletée dans un moule à tarte ou comme ici un cercle à pâtisserie de 24 cm . Piquez le... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

GATEAU aux PÊCHES & FRAMBOISES

Les saveurs des fruits frais de saison se marient à merveille ,  c 'est juste excellent , à s 'en lécher les babines !!!   INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min /   - 4 pèches jaunes - 120 gr de framboises - le zeste d 'un jus de citron - 200 gr de beurre - 200 gr de farine - 200 gr de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café d 'extrait de vanille   RECETTE J 'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle Préchauffez votre fouir à 180 ° . Séparez... [Lire la suite]
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25 mai 2016

FRAISIER au THERMOMIX

Un délicieux fraisier que j'ai fait ce week-end , il était juste gourmand , léger , la crème mousseline était délicieuse et onctueuse avec des fraises bien parfumées un vrai régal !! J 'ai utilisé le thermomix , un cercle à pâtisserie de 16 cm et avec le restant de préparation j 'ai fait deux verrines . INGRÉDIENTS Pour 6 / 8 pers / préparation 30 min / cuisson 30 min / repos du fraisier 6 h    Pour la génoise - 4 oeufs - 120 gr de sucre - 70 gr de maïzena - 30 gr de farine - 1 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

DÔME CARAMEL CHOCOLAT

   Voici mon p'tit  dessert du dimanche , un dôme caramel crémeux , posé sur une dacquoise noisettes et recouvert d 'un glaçage chocolat noir brillant . Il était vraiment délicieux !!! Fondant et doux à déguster au fil des petites cuillères !!! Ce dôme est facile à réaliser et peut être préparer et congeler quelques jours avant de déguster , il ne restera que le glaçage à faire le jour J . INGRÉDIENTS pour 6 à 8 pers / préparation 1 h / cuisson 15 min / attente 4 h au congélateur / Pour la dacquoise... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

GÂTEAU YAOURT aux PÈCHES

Un délicieux gâteau  yaourt aux pèches du jardin d 'Adeline !!! INGRÉDIENTS pour 6 pers préparation 10 min / cuisson 40 min / - 1 yaourt aux pèches - 3 yaourts de farine - 2 yaourts de sucre - 3 oeufs - 3/4 d 'huile - 1 sachet de levure chimique - 6 à 8 pèches RECETTE Préchauffer votre four à 180 ° Dans un saladier , verser le yaourt aux pèches , celui ci vous servira de verre mesureur pour la recette . Ajouter la farine , le sucre , les oeufs , mélanger au fouet , ajouter l 'huile et la levure . Verser la... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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