08 décembre 2016

SAPIN FEUILLETÉ au pesto tomates séchées & jambon sec

  Voici une petite idée sympa pour un apéro en période de Noël . Ce sapin est super facile à préparer , vous pouvez très bien  le garnir de sucré au nutella , confiture pour les enfants et d 'une garniture salé pour les parents . INGRÉDIENTS - 2 pâtes feuilletées grand mère herta - 1/2 pot de tomates séchées à l 'huile d 'olive - 4 tranches de jambon sec - 100 gr gruyère - 1 jaune d 'oeuf   RECETTE Mixer les tomates séchées de façon à obtenir un pesto . Derouler vos deux pates feuilletées . Tartiner sur... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

24 février 2016

GRATIN FERMIER

Voici une recette toute simple , idéal pour un soir d 'hiver , accompagné ce gratin fermier d 'une salade croquante . J ai utilisé l "empreintes grands rond Guy Demarle mais vous pouvez utilisé des moules individuels ou un grand plat familial . Cette recette est inspirée du chevalet Guy Demarle   INGREDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 6 pommes de terre - 12 tr de jambon serrano - 2 courgettes - 60 gr de gruyère râpé - 3 oeufs -140 gr de lait - 140 gr de crème liquide entière - 2... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 janvier 2016

SOUPE à L'OIGNON GRATINÉE au THERMOMIX

Un bol de soupe à l 'oignon bien réconfortante avec ce temps plutôt glacial en Mayenne . Cette recette est rapide , délicieuse et facile à préparer au thermomix ou pas . INGRÉDIENTS pour 4 bols / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 5 oignons - 40 gr d 'huile d 'olive - 1 cuillère à soupe de farine - 1 marmite de bouillon knorr - 1/4 de baguette - 150 gr d 'emmental râpé - 600 gr d 'eau - sel et poivre du moulin RECETTE au thermomix Mettre les oignons épluchés et coupés en 2 dans le bol et mixer / 5 secondes /... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 14:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 septembre 2015

CROUTE SUISSE au FROMAGE

La croûte au fromage fait partie des principales recettes de la cuisine Suisse . Cette recette est facile ,   délicieuse accompagné d 'une salade croquante . Ingrédients pour 2 pers préparation 15 min / cuisson 10 à 15 min / - 2 grandes tranches de pain d '1 cm d 'epaisseur - 200 gr de gruyère râpe  - 2 gousses d 'ail - 1 verre de vin blanc sec - sel et poivre du moulin - cornichons - 2 oeufs - 2 tranches de jambon du pays   RECETTE Préchauffer votre four à 200°. Faire griller légèrement les... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,