08 décembre 2016

SAPIN FEUILLETÉ au pesto tomates séchées & jambon sec

  Voici une petite idée sympa pour un apéro en période de Noël . Ce sapin est super facile à préparer , vous pouvez très bien  le garnir de sucré au nutella , confiture pour les enfants et d 'une garniture salé pour les parents . INGRÉDIENTS - 2 pâtes feuilletées grand mère herta - 1/2 pot de tomates séchées à l 'huile d 'olive - 4 tranches de jambon sec - 100 gr gruyère - 1 jaune d 'oeuf   RECETTE Mixer les tomates séchées de façon à obtenir un pesto . Derouler vos deux pates feuilletées . Tartiner sur... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 juillet 2016

SALADE de PÂTES COLORÉES & TOMATES & OLIVES & JAMBON SEC

Très facile ,  et prête en un tour de main , pour un repas d 'été tout en couleurs !!!   INGRÉDIENTS pour 2 pers préparation 10 min / cuisson 7 min / - 300 gr de torsettes de trois couleurs. - 20 tomates cerises jaunes et rouges - 20 olives noires dénoyautées - 200 gr de jambon cru italien - 200 gr de roquette Pour la vinaigrette - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères de vinaigre balsamic - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel et poivre du moulin RECETTE Faire cuire les pâtes torsettes al... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 mai 2016

BRUSCHETTA

Pour un petit repas délicieux , sans trop de préparation juste avec quelques restes du frigo !!! INGRÉDIENTS pour deux bruschettas / préparation 15 min / cuisson 20 min /   - 2 grandes tranches de pain à bruschetta - 1 filet d 'huile d 'olive - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - 1/4 de reblochon - 200 gr de champignons de paris - 2 tr de rôti de porc cuit - 2 tr de jambon de bayonne - des tomates cerises   RECETTE ... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 octobre 2015

BRUSCHETTA FAÇON RACLETTE

Ce soir , ce sera bruschettas façon raclette . Recette très simple et assez rapide à réaliser , pour un petit repas délicieux .   Ingrédients pour 2 personnes préparation 15 min / cuisson 15 min / thermomix 30 min / - 8 tranches de raclette - 2 pain à bruschetta - 2 tranches de jambon cru - 4 grosses pommes de terre cuites - 1 filet de vin blanc - quelques cornichons - sel et poivre du moulin Confit d 'oignons au thermomix - 250 gr d'oignons - 15 gr de sucre - 25 gr de beurre   RECETTE Préparez... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 octobre 2015

RISOTTO , BASILIC et JAMBON SEC

Avec ce temps plus que déprimant , rien de plus réconfortant qu ' un risotto bien chaud . Cette recette délicieuse et crémeuse , est préparé avec le thermomix   INGRÉDIENTS Pour 4 pers / préparation 10 min / cuisson 30 min / - 1 échalote - 40 gr de beurre - 10 gr d 'huile d 'olive - 320 gr de riz spécial risotto arborio - 60 gr de vin blanc sec - 650 gr d 'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 bouquet de basilic - 300 gr de jambon sec - sel et poivre du moulin   RECETTE Couper finement le basilic ,... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 18:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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