11 mai 2016

TARTE FENOUIL et EPINARDS REBLOCHON

Voici une délicieuse tarte , le fenouil se marie très bien avec l 'épinard , un vrai régal pour un repas du soir !!!   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 20 min / cuisson 45 min /  - 1 pâte brisée - 1 fenouil - 300 gr d 'épinards frais ou surgelés - 1 filet d 'huile d 'olive - 100 gr de crème liquide entière ou légère - 1 pincée de noix de muscade - 100 gr de reblochon ou chèvre - sel et poivre du moulin   RECETTE J 'ai utilisé le moule tarte rectangulaire Guy Demarle Préchauffez votre four à 180... [Lire la suite]

17 septembre 2015

CROUTE SUISSE au FROMAGE

La croûte au fromage fait partie des principales recettes de la cuisine Suisse . Cette recette est facile ,   délicieuse accompagné d 'une salade croquante . Ingrédients pour 2 pers préparation 15 min / cuisson 10 à 15 min / - 2 grandes tranches de pain d '1 cm d 'epaisseur - 200 gr de gruyère râpe  - 2 gousses d 'ail - 1 verre de vin blanc sec - sel et poivre du moulin - cornichons - 2 oeufs - 2 tranches de jambon du pays   RECETTE Préchauffer votre four à 200°. Faire griller légèrement les... [Lire la suite]
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17 août 2015

Cannelés aux sardines et tomates confites

Très parfumé , ces mini cannelés sont moelleux et très savoureux RECETTE au thermomix et sans thermomix    INGRÉDIENTS pour 10 cannelés / préparation 10 min / cuisson 15 min / - 2 boites de sardines - 200 gr de tomates confites - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 1/2 cuillère à café de paprika - 3 oeufs - 100 gr de lait - 100 gr de parmesan   RECETTE  sans thermomix Préchauffez votre four à 180 ° . Égouttez les 2 boites de sardines et les tomates confites en gardant 50 gr d 'huile de chaque... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 août 2015

CAKE aux COURGETTES , DES DE JAMBON et FÊTA

Voici un délicieux cake salé aux courgettes , dés de jambon et fêta . Super moelleux , et facile a faire , à servir tiède ou froid avec une mayonnaise , un coulis de tomates ou tout simplement en bouchées pour l 'apero .   INGRÉDIENTS pour 6 pers préparation 10 min / cuisson 45 min / - 100 gr de dés de jambon - 2 petites courgettes - 180 gr de farine - 150 gr de parmesan râpe - 1 sachet de levure - 100 gr de fêta - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d 'huile d 'olive - 1/2 touffe de ciboulette - sel et poivre du... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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