12 juillet 2016

SALADE de PÂTES COLORÉES & TOMATES & OLIVES & JAMBON SEC

Très facile ,  et prête en un tour de main , pour un repas d 'été tout en couleurs !!!   INGRÉDIENTS pour 2 pers préparation 10 min / cuisson 7 min / - 300 gr de torsettes de trois couleurs. - 20 tomates cerises jaunes et rouges - 20 olives noires dénoyautées - 200 gr de jambon cru italien - 200 gr de roquette Pour la vinaigrette - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères de vinaigre balsamic - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel et poivre du moulin RECETTE Faire cuire les pâtes torsettes al... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 août 2015

BRUSCHETTA aux CHAMPIGNONS , TOMATES , MOZZA

Simple , rapide et tellement bon !!! INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 20 min / cuisson 15 min / - 4 tomates - 2 grandes tranches de bruschettas - 200 gr de mozzarella - 200 gr de champignons de paris - 1 poignée d 'olives noires - 200 gr d'allumettes de jambon - 1 oignon - 200 gr de lanières de poivrons surgelés - 1 filet d 'huile d 'olive - sel et poivre du moulin   RECETTE Lavez et coupez les tomates en rondelles ainsi que les champignons . Dans une poêle , faire revenir l’oignon coupé en lamelles 5... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 22:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 juillet 2015

PISSALADIERE

Cette pissaladière est réalisée avec de la pâte à pain recouverte d’oignons confits , d’anchois et d’olives noires. parfaite pour un repas d 'été , à servir tiède ou froide , accompagnée d’une salade de muslin et d 'un bon ptit verre de rosé d 'anjou . Juste délicieux !! INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 15 min / temps de pousse 1h / cuisson 40 min / Pour la pâte à pizza au thermomix - 1 sachet de levure à pain Guy Demarle ou 10 gr de levure fraîche - 100 gr d 'eau - 100 gr de lait - 350 gr de farine - 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 22:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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