10 novembre 2016

risotto crémeux au saumon fumé & parmesan & petits pois et poireaux au thermomix

  Une délicieuse recette de risotto crémeux  , simple et facile a réaliser au thermomix   INGRÉDIENTS pour 4 pers /préparation 10 min / cuisson 25 min / - 2 échalotes - 40 gr d 'huile d 'olive - 200 gr de riz à risotto - 1 blanc de poireau - 100 gr de petits pois surgelés - 4 tranches de saumon fumé - 400 gr d 'eau - 100 gr de vin blanc sec - 1 cube de bouillon de volaille - 20 gr de crème fraîche épaisse - parmesan râpe - sel et poivre du moulin   RECETTE Éplucher les échalotes Dans le... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 05:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 février 2015

TARTE AU SAUMON , POIREAUX , CAROTTES

Voici une  tarte au saumon  , idéal pour un dîner léger . INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 30 min / cuisson 45 min   - 1 pâte feuilletée - 3 pavés de saumon - 3 poireaux émincés - 3 carottes coupées en tagliatelles - 1 oignon - 20 cl de crème liquide entière - 4 oeufs - sel et poivre du moulin RECETTE Laver les blancs de poireaux et les découper en fines lamelles . Épluchez et coupez les carottes en tagliatelles avec un économe Faire revenir l 'oignon émincé avec un filet d 'huile d 'olive... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 18:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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