23 mai 2016

CARPACCCIO de LEGUMES et CAMEMBERT

Voici un carpaccio de légumes, frais , léger et croquant !!!   INGRÉDIENTS pour 4 pers préparation 15 min - 2 betteraves rouges cuites - 1 / 2 courgette - 1/2 concombre - 1 grenade - quelques radis roses - 1/2 camembert bon mayennais Pour la sauce - 3 cuillères à soupe d 'huile d 'olive - un filet de jus de citron - sel et poivre du moulin RECETTE Épluchez les betteraves , lavez les radis , la courgette et le concombre . Coupez la grenade en deux , et récupérez les graines à la cuillère . A l 'aide d 'une... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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