05 octobre 2016

GRATIN de MACARONI au REBLOCHON & CHORIZO

Je vous propose un savoureux gratin de macaroni , bien crémeux , garni de chorizo et d 'une béchamel au reblochon , pour le coté plus léger  vous pouvez l 'accompagné d 'une petite  salade croquante !!! Ce plat  facile à réaliser est à déguster en famille ou entre amis !!!   INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 1 reblochon fermier - 500 gr de macaroni - 1 chorizo - Pour la béchamel - 50 gr de beurre - 50 gr de farine - 500 gr de lait - 1 pincée de noix de muscade ... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 19:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 mai 2016

BRUSCHETTA

Pour un petit repas délicieux , sans trop de préparation juste avec quelques restes du frigo !!! INGRÉDIENTS pour deux bruschettas / préparation 15 min / cuisson 20 min /   - 2 grandes tranches de pain à bruschetta - 1 filet d 'huile d 'olive - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - 1/4 de reblochon - 200 gr de champignons de paris - 2 tr de rôti de porc cuit - 2 tr de jambon de bayonne - des tomates cerises   RECETTE ... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 mai 2016

TARTE FENOUIL et EPINARDS REBLOCHON

Voici une délicieuse tarte , le fenouil se marie très bien avec l 'épinard , un vrai régal pour un repas du soir !!!   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 20 min / cuisson 45 min /  - 1 pâte brisée - 1 fenouil - 300 gr d 'épinards frais ou surgelés - 1 filet d 'huile d 'olive - 100 gr de crème liquide entière ou légère - 1 pincée de noix de muscade - 100 gr de reblochon ou chèvre - sel et poivre du moulin   RECETTE J 'ai utilisé le moule tarte rectangulaire Guy Demarle Préchauffez votre four à 180... [Lire la suite]