21 septembre 2016

LASAGNES aux LÉGUMES D ' ÉTÉ et RICOTTA

Ce plat de lasagnes riche en légumes et en saveurs est délicieux et vraiment pas très compliqué à faire.   INGREDIENTS pour 6 pers / preparation / 30 min / cuisson 40 min / - 1 pâte à pasta herta - 3 courgettes - 1 aubergine - 5 tomates - 250 gr de ricotta - 200 gr de crème liquide - 100 gr de parmesan râpé - 3 cuilleres à soupe huile d'olive - sel et poivre du moulin   RECETTE Préchauffez votre four à 200 ° . Rincez et essuyez les légumes. Coupez-les en tranches fines dans la longueur. Déposez ces... [Lire la suite]
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11 mai 2015

PACCHERI di NAPOLI aux EPINARDS et RICOTTA

    Pour cette recette , j'ai utilisé des Paccheri di napoli , Terre D 'italie mais vous pouvez aussi utilisé des cannellonis prêts à farcir Ce mélange ricotta épinards est assez classique mais délicieux   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 1h / - 250  gr de champignons de paris -  400 gr d 'épinards surgelés - 250 gr de ricotta - 20 pachelli di napoli - 1 oignon - 20 cl de coulis de tomates - 1 filet d 'huile d 'olive - sel et poivre du moulin RECETTE Décongelez vos épinards et... [Lire la suite]
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