21 septembre 2016

LASAGNES aux LÉGUMES D ' ÉTÉ et RICOTTA

Ce plat de lasagnes riche en légumes et en saveurs est délicieux et vraiment pas très compliqué à faire.   INGREDIENTS pour 6 pers / preparation / 30 min / cuisson 40 min / - 1 pâte à pasta herta - 3 courgettes - 1 aubergine - 5 tomates - 250 gr de ricotta - 200 gr de crème liquide - 100 gr de parmesan râpé - 3 cuilleres à soupe huile d'olive - sel et poivre du moulin   RECETTE Préchauffez votre four à 200 ° . Rincez et essuyez les légumes. Coupez-les en tranches fines dans la longueur. Déposez ces... [Lire la suite]
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27 juillet 2016

TARTINES FAÇON RATATOUILLE & MOZZARELLA

Une p’tite recette de tartine rapide , gourmande à déguster avec les doigts , ça j 'adore !!!   INGRÉDIENTS Pour 4 tartines / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 1 oignon - 1 gousse d'ail pelée - 20 gr d'huile d'olive - 4 tomates - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - sel et poivre du moulin - herbe de Province - 1 boule de pain de campagne   RECETTE Préparez la ratatouille au thermomix , avec cette recette il vous en restera un peu , mais le lendemain avec une brochette de dinde c... [Lire la suite]
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12 juillet 2016

SALADE de PÂTES COLORÉES & TOMATES & OLIVES & JAMBON SEC

Très facile ,  et prête en un tour de main , pour un repas d 'été tout en couleurs !!!   INGRÉDIENTS pour 2 pers préparation 10 min / cuisson 7 min / - 300 gr de torsettes de trois couleurs. - 20 tomates cerises jaunes et rouges - 20 olives noires dénoyautées - 200 gr de jambon cru italien - 200 gr de roquette Pour la vinaigrette - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères de vinaigre balsamic - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel et poivre du moulin RECETTE Faire cuire les pâtes torsettes al... [Lire la suite]
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07 juin 2016

PÂTES au PESTO & TOMATES CERISES

Voici une délicieuse recette de pâtes au pesto , rapide et facile à préparer .   INGRÉDIENTS pour 4 pers Préparation 15 min / cuisson 10 min / - 250 gr de fusilli - 12 grosses tomates cerises - 1 botte de basilic - 20 gr de parmesan - 20 gr de pignons de pin - 100 gr d 'huile d 'olive - 8 tr de jambon sec foret noire - sel et poivre du moulin   RECETTE Rincez le basilic . Faites cuire les pâtes fusilli dans un grand volume d 'eau salée pendant 10 min , une fois cuites , passez les sous l 'eau froide en... [Lire la suite]
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22 mai 2016

BRUSCHETTA

Pour un petit repas délicieux , sans trop de préparation juste avec quelques restes du frigo !!! INGRÉDIENTS pour deux bruschettas / préparation 15 min / cuisson 20 min /   - 2 grandes tranches de pain à bruschetta - 1 filet d 'huile d 'olive - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - 1/4 de reblochon - 200 gr de champignons de paris - 2 tr de rôti de porc cuit - 2 tr de jambon de bayonne - des tomates cerises   RECETTE ... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

CLAFOUTIS aux CHAMPIGNONS , TOMATES CERISE et JAMBON

Voici une recette de clafoutis salé , très bon , rapide et simple à réaliser . Accompagné d 'une salade croquante ce clafoutis est idéal pour un soir . J 'ai utilisé le moule à tarte rectangulaire Guy Demarle et voici la recette avec et sans thermomix   INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min / - 500 gr de champignons de paris - 150 gr de lait - 150 gr de crème liquide entière ou légère - 3 oeufs - 40 gr de farine - 100 gr d 'emmental râpé - 1 gousse d 'ail - 1 pincée de persil haché - 20... [Lire la suite]
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28 août 2015

HAMBURGER MAISON au THERMOMIX

Voici une recette de hamburgers maison , simple et délicieuse et surtout bien meilleure que chez Ronald . Il est garni d'un steak haché , salade , tomates , oignons confits , moutarde et fromage cheddar . je l 'ai  accompagné de patatos au four et d 'une salade verte . Pour la recette du pain hamburgers , j 'ai pioché sur le blog de Sandrine creadidi.canalblog.com/ allez faire un petit tour sur son blog , il y a  des recettes supers .   INGRÉDIENTS pour 6 pains hamburgers  au thermomix Préparation... [Lire la suite]
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20 août 2015

BRUSCHETTA aux CHAMPIGNONS , TOMATES , MOZZA

Simple , rapide et tellement bon !!! INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 20 min / cuisson 15 min / - 4 tomates - 2 grandes tranches de bruschettas - 200 gr de mozzarella - 200 gr de champignons de paris - 1 poignée d 'olives noires - 200 gr d'allumettes de jambon - 1 oignon - 200 gr de lanières de poivrons surgelés - 1 filet d 'huile d 'olive - sel et poivre du moulin   RECETTE Lavez et coupez les tomates en rondelles ainsi que les champignons . Dans une poêle , faire revenir l’oignon coupé en lamelles 5... [Lire la suite]
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17 août 2015

Cannelés aux sardines et tomates confites

Très parfumé , ces mini cannelés sont moelleux et très savoureux RECETTE au thermomix et sans thermomix    INGRÉDIENTS pour 10 cannelés / préparation 10 min / cuisson 15 min / - 2 boites de sardines - 200 gr de tomates confites - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 1/2 cuillère à café de paprika - 3 oeufs - 100 gr de lait - 100 gr de parmesan   RECETTE  sans thermomix Préchauffez votre four à 180 ° . Égouttez les 2 boites de sardines et les tomates confites en gardant 50 gr d 'huile de chaque... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

SALADE de TORTI AUX COULEURS D 'ETE

 Que diriez vous d’une petite salade composée ? Simple à réaliser , la salade est un plat idéal quand il fait chaud . Le tout relevé avec un délicieux pesto maison INGRÉDIENTS pour 2 préparation 15 min / plus le temps de cuisson des pâtes / - quelques feuilles de salade verte  - 250 gr de torti épinards tomates - 150 gr de billes de mozzarella - 200 gr de tomates cerises - 1 morceaux de parmesan à raper - sel et poivre du moulin - 4 cuillères à soupe de pesto basilic maison  - 10 tr de coppa ou jambon de... [Lire la suite]
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