Articles populaires – La petite popotte de patoche !

1 février 2015

CAKE au CHOCOLAT , MARMELADE à L'ORANGE et SORBET ORANGE CURRY

Voici un petit café gourmand que j' ai préparé pour mes invités . une pure gourmandise , riche en chocolat et mariage parfait avec l 'orange . Cette recette provient du livre thermomix , Cuisinez comme les chefs INGRÉDIENTS pour 6 personnes / temps de...

Posté par patoche1963 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHOCOLAT, CAKE, ORANGES

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8 mars 2015

VERRINES aux FRAISES et SPECULOOS

Je vous propose ces délicieuses verrines aux fraises spéculoos , pour fêter le retour du soleil ... INGRÉDIENTS pour 6 verrines / préparation 30 min / réfrigérateur 2 h / - 100 gr de spéculoos - 50 gr de beurre - 250 gr de fraises - 80 gr de sucre semoule...

Posté par patoche1963 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, FRAISES, SPECULOOS, VERRINES

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22 février 2015

BROWNIES au CHOCOLAT et GANACHE NOISETTES

Si vous voulez un brownie bien chocolaté très facile et rapide à préparer hyper fondant , j'ai la recette qu'il vous faut .. avec sa ganache noisettes !! Un délice Tiré du live "Cuisinez comme les Chefs / recette de Anne-Sophie Pic INGRÉDIENTS pour 6...

Posté par patoche1963 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHOCOLAT, BROWNIES, NOISETTES

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17 février 2015

Tresse feuilletée façon savoyarde

Simple à faire , délicieuse et puis vous pouvez l'adapter tout simplement à vos goûts . Nous nous sommes régalés . Pas très light, mais tellement bon ... Ingrédients pour 2 personnes - 1 pâte feuilletée - 200 gr de pommes de terre - 100 gr de lardons...

Posté par patoche1963 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, Tresse feuilletée, raclette, savoyarde

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15 février 2015

GATEAU MAGIQUE au NUTELLA

Voici un gâteau aussi magique que mystérieux , au début la pâte est liquide , et quand le gâteau sort du four , il est composé d 'un flan , d 'une crème moelleuse , et d 'un biscuit fondant . Ce gâteau est délicieux , avec son goût juste MAGIQUE . INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, NUTELLA, GATEAU MAGIQUE

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7 décembre 2014

BÛCHE CARAMEL BEURRE SALE , CHOCOLAT AU LAIT et CROUSTILLANT CHOCOLAT

Voici le dernier essai bûche de Noël , celle ci est une mousse caramel au beurre salé , une mousse chocolat au lait sur un croustillant chocolat Cette recette est facile à réaliser j'ai utilisé un moule bûche triangle que j'ai recouvert d 'un film alimentaire...

Posté par patoche1963 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, NOEL, BÛCHE CARAMEL BEURRE SALE, CROUSTILLANT

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21 novembre 2014

FONDANT AU CHOCOLAT

Moelleux à souhait, et très chocolat c'est tout ce que j'aime ... Recette au thermomix et sans thermomix . INGRÉDIENTS pour 6 pers / cuisson 25 min / préparation 15 min - 200 gr de chocolat - 100 gr de beurre - 3 oeufs - 100 gr de sucre semoule - 80 gr...

Posté par patoche1963 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT, FONDANT

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25 septembre 2014

PETITS CHOUX AU CHOCOLAT

Un petite gourmandise pour les amateur de chocolat!!! INGRÉDIENTS pate à choux au thermomix du livre à table - 150 gr d 'eau - 80 gr de beurre - 120 gr de farine - 3 oeufs - 1 c à soupe de sucre - 1/2 à café de sel RECETTE Mettre l'eau dans le bol , le...

Posté par patoche1963 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOUX A LA CREME, THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT

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7 août 2014

L 'ECLAIR MACARON TOUT ROSE ,A LA CREME CHIBOUST ET FRAISES

Voici un petit éclair macaron que j 'ai réalisé il y a quelque temps pour l 'anniversaire d 'un ami . J'avais pas envie de le faire rond , mais plus en forme d 'éclairs pour changer, , j 'ai donc réaliser des gabarits éclairs en papier que j'ai reproduit...

Posté par patoche1963 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L'ECLAIR MACARON, COQUES MACARONS, THERMOMIX, DEMARLE

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7 juin 2016

PÂTES au PESTO & TOMATES CERISES

Voici une délicieuse recette de pâtes au pesto , rapide et facile à préparer . INGRÉDIENTS pour 4 pers Préparation 15 min / cuisson 10 min / - 250 gr de fusilli - 12 grosses tomates cerises - 1 botte de basilic - 20 gr de parmesan - 20 gr de pignons de...

Posté par patoche1963 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, TOMATES, PATES au PESTO

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5 octobre 2016

GRATIN de MACARONI au REBLOCHON & CHORIZO

Je vous propose un savoureux gratin de macaroni , bien crémeux , garni de chorizo et d 'une béchamel au reblochon , pour le coté plus léger vous pouvez l 'accompagné d 'une petite salade croquante !!! Ce plat facile à réaliser est à déguster en famille...

Posté par patoche1963 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, REBLOCHON, GRATIN MACARONI

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17 février 2016

GAMBAS INDONÉSIENNE au THERMOMIX

Une recette de gambas simple et rapide avec une pincée d'épices , la saveur est goûteuse et parfumée C’est juste délicieux !!! J 'ai servi ces gambas avec un riz vénère noir . Recette au thermomix INGRÉDIENTS Pour 2 pers / préparation 10 min / cuisson...

Posté par patoche1963 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, EPICES, GAMBAS INDONESIENNE

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1 février 2016

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

Un savoureux bavarois poires chocolat à la finesse exquise !!! INGRÉDIENTS / pour 10 à 12 pers / préparation 1 h / prise au froid 1 nuit / Pour dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75 gr de sucre glace - 20 gr de sucre...

Posté par patoche1963 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

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23 novembre 2015

FOIE GRAS au THERMOMIX

Aujourd'hui, je vous propose une recette de foie gras au thermomix . C'est toujours un plaisir de déguster un bon foie gras, et c'est encore meilleur quand il est fait maison , cette recette est facile , il faut juste respecter le mode de préparation...

Posté par patoche1963 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, FOIE GRAS, NOEL FESTIF

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1 septembre 2015

MINI CRUMBLE à la MANGUE

Un bon petit dessert , vite fait et très savoureux !! INGRÉDIENTS pour 8 petits ramequins préparation 15 min / cuisson 20 min / - 2 mangues bien mures - 20 gr de beurre pour les ramequins - 100 gr de beurre coupé en morceaux pour le crumble - 80 gr de...

Posté par patoche1963 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAFE GOURMAND, MANGUES, CRUMBLE

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21 octobre 2015

velouté de potimarron et saucisse de morteau

Avec ce froid je vous propose un velouté de potimarron Ce velouté est un régal !!! Onctueux , doux et parfumé , avec des saveurs d’automne Idéal pour un repas complet et léger pour vos dîners . Cette recette provient du magazine régal Ingrédients Pour...

Posté par patoche1963 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VELOUTE, POTIMARRON, MORTEAU

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28 mai 2015

LUNETTES au CARAMEL BEURRE SALE

Une petite douceur à manger à toutes heures de la journée ..... vous pouvez aussi les garnir de confiture de framboises , d 'abricots ou de nutella mais cette fois , j'ai utilisé un caramel beurre salé . Ils sont délicieux et fondants INGRÉDIENTS pour...

Posté par patoche1963 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BEURRE SALE, CARAMEL, LUNETTES

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1 octobre 2015

LAYER CAKE au KINDER BUENO

Je vous propose un Layer Cake au kinder bueno que j 'ai réalisé pour l 'anniversaire d ' Armelle , il a fait son petit effet , fait briller les yeux des invités et de celle qui souffla ses bougies !!! que du bonheur . J 'ai pioché cette recette sur le...

Posté par patoche1963 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, KINDER, LAYER CAKE

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28 septembre 2015

FONDANT aux POIRES

Fondant aux poires , simple et rapide INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 30 min / - 250 gr de farine - 200 gr de beurre ramolli - 100 gr de sucre en poudre - 100 gr de cassonade - 3 oeufs - 1 cuillère à café d 'extrait de vanille -...

Posté par patoche1963 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, POIRES, FONDANT

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31 mai 2015

BAGUETTES de CAMPAGNE au THERMOMIX

Cette recette de baguettes de pain de campagne au thermomix , je la trouve fantastique , les baguettes sont croustillantes à souhait, comme chez le boulanger... avec le bonheur total de pouvoir les faire soi-même . A savourer simplement avec une noisette...

Posté par patoche1963 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, BAGUETTES CAMPAGNE

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19 mai 2015

CAKE aux CITRONS

Une petite gourmandise avec ce cake citron . On sent très légèrement le citron , c’est vraiment discret . Si vous souhaitez que la saveur du citron soit très prononcée , je vous conseille d'utiliser un citron de plus ! Un gâteau qui fond en bouche . INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CITRON, CAKE

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25 avril 2015

BRUSCHETTA ITALIENNE

Aujourd'hui, je vous propose une bruschetta aux saveurs italienne qui sent bon le soleil !! Simple, rapide ces bruschettas sont idéales à l’apéritif en entrée . Vous pouvez mettre la garniture de votre choix . INGRÉDIENTS pour 2 bruschettas / préparation...

Posté par patoche1963 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BRUSCHETTA, MOZARELLA, TOMATES

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28 mars 2015

POIRE CARAMEL de CHRISTOPHE FELDER

C'est donc à l'occasion de l'anniversaire de mon papa 80 ans que j'ai choisi de faire ce gâteau Poire-caramel d'après la recette du livre PÂTISSERIE de Christophe FELDER. Un entremet très caramel. Un savoureux mariage de poire fondante , d'un biscuit...

Posté par patoche1963 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, POIRES, CHRISTOPHE FELDER

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19 mars 2015

CROUSTILLANT aux POIRES et CARAMEL au BEURRE SALE

Je vous propose aujourd'hui une recette du feuilleté aux poires , caramel au beurre salé que j 'ai réalisé pour l 'anniversaire de mon ami Gilou . Il est composé d'un croustillant , d'une compotée de poires , et d 'une mousse au caramel au beurre salé...

Posté par patoche1963 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, POIRES, CROUSTILLANT

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12 mars 2015

FLAN aux CHAMPIGNONS de PARIS

Voici une recette qui fera une entrée bien agréable pour un dîner léger . INGRÉDIENTS pour 4 pers / Préparation 15 min / cuisson 30 min / - 500 gr de champignons de paris - 2 échalotes - 40 cl de crème fraîche liquide - 5 oeufs - 1 filet d 'huile d 'olive...

Posté par patoche1963 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, DEMARLE, FLANS

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