Articles populaires – La petite popotte de patoche !

17 septembre 2015

CROUTE SUISSE au FROMAGE

La croûte au fromage fait partie des principales recettes de la cuisine Suisse . Cette recette est facile , délicieuse accompagné d 'une salade croquante . Ingrédients pour 2 pers préparation 15 min / cuisson 10 à 15 min / - 2 grandes tranches de pain...

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Tags: OEUFS, CROUTE, FROMAGE, GRUYERE, SUISSE

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14 septembre 2015

GÂTEAU YAOURT aux PÈCHES

Un délicieux gâteau yaourt aux pèches du jardin d 'Adeline !!! INGRÉDIENTS pour 6 pers préparation 10 min / cuisson 40 min / - 1 yaourt aux pèches - 3 yaourts de farine - 2 yaourts de sucre - 3 oeufs - 3/4 d 'huile - 1 sachet de levure chimique - 6 à...

Posté par patoche1963 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, PECHES, GATEAU, YAOURT, GRANDS RONDS

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13 août 2015

FINANCIERS au CARAMEL

A déguster le temps d 'une pause gourmande !!! INGRÉDIENTS pour 10 financiers / préparation 10 min / cuisson 20 min / - 170 gr de beurre - 120 gr de sucre semoule - 150 gr de poudre d'amandes - 50 gr de farine - 150 gr de blancs d'oeufs - 50 gr de vermicelle...

Posté par patoche1963 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CARAMEL, DEMARLE, GOURMANDISE, FINANCIERS

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2 juillet 2015

PESTO BASILIC au THERMOMIX

Une recette de pesto basilic maison au thermomix Il est idéal pour parfumer un plat de pâtes , de tartes et cakes salés Très simple à réaliser , ce pesto se conservera 8 jours au réfrigérateur dans un bocal . INGREDIENTS Pour 4 personnes / préparation...

Posté par patoche1963 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, AIL, BASILIC, HUILE D 'OLIVE, PESTO

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14 juin 2015

SABLE BRETON aux MURES , MYRTILLES et CREME MASCARPONE

Petite perle de recette dénichée dans un magasine de salle d 'attente ... La gourmandise n 'a pas de lieu !!! Réf Gault et Millau 2013 INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 30 min / cuisson 30 min / repos 1h / Pour le sablé breton - 125 gr de beurre -...

Posté par patoche1963 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE, GOURMANDISE, MURES, MYRTILLES, SABLE BRETON

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3 mai 2015

DACQUOISE PRALINE au CHOCOLAT

Aujourd’hui je vous propose une dacquoise praliné au chocolat du dernier livre Tout Chocolat Thermomix . Ce petit gâteau est doux , onctueux un vrai régal !!! Cette recette est entièrement réalisée au thermomix et très simple à faire . INGRÉDIENTS pour...

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Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT, DACQUOISE, PRALIN

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19 novembre 2014

VELOUTÉ DE FOIE GRAS ET PANAIS AUX CHAMPIGNONS

Si il y a bien une saison qui m'inspire et que j'adore en cuisine c'est l'automne. j'adore, les saveurs , les odeurs , les couleurs . Dès qu’il fait froid, j’ai envie d un bon velouté pour se réchauffer Ce velouté accompagné de pain de campagne grillé...

Posté par patoche1963 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHAMPIGNONS, VELOUTE, FOIE GRAS, PANAIS

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18 décembre 2014

Oh ! Oh ! Oh ! Je suis le Père Noël !

Tout en brioche , moelleux et délicieux et oui c 'est moi le Père Noël !!! INGRÉDIENTS pour quelques petits lutins gourmands30 Temps de préparation 1 heure / temps de pousse 1H - 300 gr de lait - 50 gr de beurre - 20 gr de levure fraîche - 75 gr de sucre...

Posté par patoche1963 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, NOEL, BRIOCHE, Je suis le Père Noël

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16 novembre 2014

SPHÈRE FORET NOIRE DE NOËL

Noël approche !! il est temps de commencer à réfléchir aux desserts Après l'essai de la BÛCHE CHOCOLAT CARAMEL voici la sphère foret noire . Pour la décoration j'ai juste réaliser le sapin en chocolat noir , Bambi et son ami ne sont pas comestibles ....

Posté par patoche1963 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, BOULE TRANSPARENTE, FORET NOIRE, NOEL, SPHERE

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12 novembre 2014

MOUSSE au CHOCOLAT au SIPHON

Voici une recette de mousse au chocolat réalisé au siphon , j'ai été très surprise , elle est légère et aérienne , un vrai délice . Cette recette provient de 750 g INGRÉDIENTS pour 4 pers Pour la mousse - 100 g de chocolat noir à 70% de cacao - 20 cl...

Posté par patoche1963 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOUSSES, CHOCOLAT, SIPHON, GOURMANDISE, MOUSSE au CHOCOLAT

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15 décembre 2014

BUCHE AUX TROIS CHOCOLATS

Aujourd'hui je vous présente une bûche trois chocolats que j'ai réalisé pour la première fois , à la demande de mes collègues , ils deviennent gourmands je trouve !! Pour la base , j'ai fais un croustillant , trois mousses chocolat blanc , lait et noir...

Posté par patoche1963 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, BUCHE, NOEL, TROIS CHOCOLATS, MOULE BUCHE DEMARLE

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11 avril 2016

TIRAMISU aux FRAISES sur SABLES BRETON

Un délicieux et gourmand dessert !!! INGRÉDIENTS pour 4 verrines préparation / 15 min / attente 4 h / - 6 palets bretons - 2 jaunes d 'oeufs - 250 gr de mascarpone - 50 gr de sucre en poudre - 200 gr de fraises RECETTE Écrasez à la fourchette les palets...

Posté par patoche1963 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRAISES, VERRINES, GOURMANDISE, SABLE BRETON, TIRAMISU aux FRAISES

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2 juin 2016

RILLETTE de SARDINE / ST MORÊT

Voici une recette de rillette de sardines pour un apéritif entre amis , c 'est rapide à préparer , accompagner de toasts grillés , simple et trop bon !!! INGRÉDIENTS Pour 6 pers / préparation 5 min / - 2 boites de 4 sardines à l 'huile d 'arachide - 80...

Posté par patoche1963 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SARDINES, APERO, RILLETTE DE SARDINE, ST MORET

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3 avril 2016

Mille feuilles pomme granny , saumon fumé et chèvre .

Ce mille - feuille avec ce mélange des saveurs est délicieux et acidulé Recette pioché dans un magazine" Cuisine actuelle " INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 15 min / - 1 pomme granny - 2 tranches de saumon fumé - 1 bûche de chèvre - de la roquette...

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Tags: SAUMON, POMMES, FROMAGE, MILLE FEUILLES pomme verte, saumon fumé et chèvre .entrée

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8 février 2016

MUFFINS aux PEPITES DE CHOCOLAT au THERMOMIX

Voici une délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat Idéal pour une pause goûter ou un petit déjeuner entre amis ... Recette au thermomix Ingrédients pour 12 empreintes saphirs Guy Demarle / préparation 5 min / cuisson 20 min / - 200 gr de...

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Tags: THERMOMIX, DEMARLE, EMPREINTES SAPHIRS, GOUTER, MUFFINS aux PEPITES DE CHOCOLAT

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28 janvier 2016

CLAFOUTIS aux CHAMPIGNONS , TOMATES CERISE et JAMBON

Voici une recette de clafoutis salé , très bon , rapide et simple à réaliser . Accompagné d 'une salade croquante ce clafoutis est idéal pour un soir . J 'ai utilisé le moule à tarte rectangulaire Guy Demarle et voici la recette avec et sans thermomix...

Posté par patoche1963 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHAMPIGNONS, TOMATES, CLAFOUTIS, MOULE TARTE DEMARLE

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31 janvier 2016

CHARLOTTE ANANAS , BISCUIT CUILLERE

Une jolie composition de biscuits à la cuillère imbibés de rhum , et de mousse à l 'ananas J 'ai réalisé cette recette avec une purée d 'ananas toute prête , mais vous pouvez utilisé un ananas frais et mixer la chair INGRÉDIENTS pour 8 à 10 pers / préparation...

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Tags: BISCUIT CUILLERE, DEMARLE, KITCHENAID, CHARLOTTE ANANAS, DESSERT

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24 janvier 2016

CHARLOTTE ANANAS , BISCUITS DE REIMS

Cette charlotte est composée de biscuits roses de Reims , d'une mousse à l 'ananas et de dés d'ananas , je l 'ai décorée de meringue rose , pour un coté encore plus gourmand . Ce dessert est délicatement fruité , facile et rapide à réaliser . INGRÉDIENTS...

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Tags: MERINGUES, ANANAS, KITCHENAID, ROSE, CHARLOTTE BISCUITS DE REIMS

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28 décembre 2015

crème de lentilles corail

Un peu de couleur ce soir avec cette délicieuse crème de lentilles , le tout parfumé d'une pointe de coco. Facile et rapide , cette bonne soupe , idéal pou un soir est onctueuse et goûteuse . Vous pouvez accompagné cette crème de lentilles de petits croûtons...

Posté par patoche1963 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, VELOUTE, CREME, LENTILLES CORAIL, LAIT de COCO

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9 décembre 2015

CIVET de SANGLIER

Merci à mon père passionné de chasse et gibier pour ce succulent morceau de sanglier . Ce civet est simple , gourmand et facile à cuisiner . j' ai accompagné ce civet de sanglier d'une polenta et de lardons Recette pioché dans un magazine " saveurs "...

Posté par patoche1963 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAROTTES, OIGNONS, CHASSE, CIVET de SANGLIER, VIN ROUGE

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29 novembre 2015

FINGERS SALÉS , SAUCE GORGONZOLA

Voici une recette facile et idéale pour accompagner un apéritif entre amis , des petits fingers salés tendres et savoureux , à déguster avec les doigts !!! j ' ai utilisé l 'empreinte finger Guy Demarle Recette avec et sans thermomix INGRÉDIENTS pour...

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Tags: THERMOMIX, DEMARLE, APERO, EMPREINTES FINGERS, FINGERS SALES

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7 août 2015

BAVAROIS AFTER EIGHT

Voici un Bavarois after eight que j’ai réalisé à la demande d’une personne proche qui se reconnaîtra !!! Le chocolat et menthe , deux saveurs que tout oppose en apparence mais qui se marient si bien . INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 2 h / congélateur...

Posté par patoche1963 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHOCOLAT, BAVAROIS, MENTHE, after eight

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2 août 2014

TARTE AUX ABRICOTS CREME D'AMANDE

INGRÉDIENTS POUR UNE TARTE DE 6 PERS - 1 pâte brisée - 800gr d 'abricots - 70gr de beurre mou - 70gr de sucre - 70gr de poudre d 'amande - 1 oeuf - 1 cuillère a soupe de rhum PRÉPARATION Allumez votre four th 7 Préparez votre pâte brisée , ensuite étendez...

Posté par patoche1963 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE AUX ABRICOTS, AMANDES, ABRICOTS, DESSERT, ETE GOURMANDISE

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19 juillet 2016

TARTE COURGETTE , MOZZARELLA

Rien de compliqué pour cette délicieuse tarte , rapide et vite préparé , avec une pâte feuilletée , quelques rondelles de la courgette , de la mozzarella . Vous pouvez remplacer la mozza par un autre fromage et servir cette tarte tiède ou froide . INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOZZARELLA, PATE FEUILLETEE, TARTE COURGETTES

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26 octobre 2016

GRATIN de POMMES DE TERRE au CAMEMBERT BON MAYENNAIS à CHAUFFER

Cette recette d’automne est idéal pour les amateurs de fromage et pommes de terre Bon c est pas très très light mais c est vraiment délicieux !!! j 'ai voulu tester le camembert " bons mayennais à chauffer " spécialité de notre Mayenne ce fut un succès...

Posté par patoche1963 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GRATIN, AIL, POMMES DE TERRE, BON MAYENNAIS a CHAUFFER

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