Articles populaires – La petite popotte de patoche !

21 août 2016

TARTE aux POIRES & CANNELLE

Facile à faire , délicieuse, cette tarte aux poires est idéal pour un goûter , à dégustez juste tiède avec une boule de glace vanille ou un sorbet aux poires . INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min / - 1 pâte feuilletée grand mère...

Posté par patoche1963 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CANNELLE, GATEAU, GOUTER, TARTE aux POIRES

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6 mars 2016

BISCUITS AMARETTI

Délicieusement moelleux , craquant à l’extérieur , un vrai délice , à servir avec un thé , un café ou un digestif . Recette de Laurent Mariotte ( petits plats en équilibre ) INGRÉDIENTS pour 15 amaretti préparation 15 min / cuisson 10 min / - 180 gr de...

Posté par patoche1963 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, AMANDES, GOURMANDISE, BISCUITS AMARETTI

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16 février 2016

FINANCIERS aux AMANDES au THERMOMIX ou SANS THERMOMIX

Des financiers aux amandes ... A déguster le temps d 'une pause gourmande !!! Recette avec et sans le thermomix . J'ai utilisé l 'empreintes financiers Guy Demarle INGRÉDIENTS pour 12 financiers Préparation 15 min / cuisson 15 min / - 150 gr de sucre...

Posté par patoche1963 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, GOUTER, FINANCIERS aux AMANDES

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20 janvier 2016

CHOUQUETTES au THERMOMIX

Une vraie gourmandise , ces petites chouquettes toutes dorées parsemées de sucre sont irrésistibles à toute heure de la journée !!! Recette au thermomix INGRÉDIENTS pour 30 chouquettes environ Préparation 15 min / cuisson 30 min / - 150 gr d'eau - 80...

Posté par patoche1963 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, GOURMANDISE, CHOUQUETTES au THERMOMIX

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13 janvier 2016

SUPRÊME de PINTADE , SAUCE FOIE GRAS et sa MOUSSELINE DE PATATES DOUCES

Je vous propose une recette de suprême de pintade sauce foie gras . Cette recette est devenue un classique à la maison et nous le dégustons toujours avec autant de plaisir. Les suprêmes de pintade sont moins secs et plus savoureux que les suprêmes de...

Posté par patoche1963 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, SUPREME DE PINTADE, PATATES DOUCES, SAUCE FOIE GRAS

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23 février 2016

MINI CANNELÉS PRALINÉ

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, c'est trop bon !!! Je me suis inspirée d 'une recette Guy Demarle INGRÉDIENTS pour 30 mini cannelés préparation 10 min / repos de la pâte 8 h / cuisson 35 min / - 300 gr de lait - 20 gr de beurre...

Posté par patoche1963 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, GOURMANDISE, GOUTER, MINI CANNELÉS PRALINE

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14 décembre 2015

GRATIN FRANCOMTOIS au THERMOMIX

Il fait bien froid en Mayenne , rien de tel qu'un bon gratin , pour ce réchauffer de ces températures hivernales Ce gratin francomtois est très gourmand et réconfortant !!! Recette pioché dans le livre" La France gourmande" Thermomix INGRÉDIENTS Pour...

Posté par patoche1963 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, GRATIN, FRANCOMTOIS, POMMES DE TERRE

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6 janvier 2016

GALETTE FRANGIPANE aux POMMES et CARAMEL

C'est l'Epiphanie !!! la tradition veut que l'on se réunisse autour de la galette des rois. Voici une recette de galette pommes frangipane caramel , plus légère que la traditionnelle galette frangipane . Cette délicieuse pâtisserie est simple à préparer...

Posté par patoche1963 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, POMMES CARAMÉLISÉES, GALETTE FRANGIPANE

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20 novembre 2015

MINI CANNELÉS AU CHORIZO

Une petite idée sympa et gourmande pour l’apéritif . Des petits cannelés , moelleux , avec un goût épicé grâce au chorizo , on peut les déguster chauds ou froids et si facile à manger !!! La recette est facile à réaliser . j 'ai utilisé l "empreinte mini...

Posté par patoche1963 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, EMPREINTES CANNELES, MINI CANNELÉS AU CHORIZO

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19 novembre 2015

BLINIS au THERMOMIX

Voici une savoureuse recette de blinis , rapide et simple à préparer au thermomix et tellement meilleure que ceux du commerce . Vous pouvez les tartiner avec la garniture de votre choix , laissez aller votre imagination !!! J 'ai utilisé la plaque à blinis...

Posté par patoche1963 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, SAUMON, BLINIS

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5 novembre 2015

TARTELETTES TOMATES et ROCAMADOUR

D 'excellentes tartelettes au rocamadour bien coulantes , j 'adore !!! Idéal pour les soirs de flemme !! INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 20 min / cuisson 20 min / - 1 pâte feuilletée grand mère - 4 rocamadours - 1 gousse d 'ail - 300 gr de tomates...

Posté par patoche1963 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, TARTELETTES, FROMAGE, ROCAMADOUR

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24 octobre 2015

boudin noir sur lit d 'oignons confits et son écrasé de pommes de terre

Voici un classique de cuisine traditionnelle , on le dresse à l'emporte-pièce , et l 'on obtient un joli plat qui réchauffe avec ce froid !!! Ingrédients pour 4 personnes / préparation 30 min / cuisson 45 min / - 4 boudins noir fermier - 6 pommes de terre...

Posté par patoche1963 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, OIGNONS, BOUDIN NOIR, ECRASE de POMME de TERRE

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18 novembre 2015

CAKE aux CHOCOLAT

Voici une recette simple et rapide , ces petits tigrés on été réalisé dans l empreintes Saphir Guy Demarle , ils sont moelleux et parfait pour le goûter des petits et des grands . Recette Guy Demarle INGRÉDIENTS pour 12 saphirs préparation 10 min / cuisson...

Posté par patoche1963 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHOCOLAT, CAKE, EMPREINTES SAPHIRS

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6 octobre 2015

RISOTTO , BASILIC et JAMBON SEC

Avec ce temps plus que déprimant , rien de plus réconfortant qu ' un risotto bien chaud . Cette recette délicieuse et crémeuse , est préparé avec le thermomix INGRÉDIENTS Pour 4 pers / préparation 10 min / cuisson 30 min / - 1 échalote - 40 gr de beurre...

Posté par patoche1963 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, RISOTTO, BASILIC, JAMBON SEC

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11 juillet 2015

FINANCIER au COEUR CARAMBAR CARAMEL

Petits financiers au coeur carambar caramel , sublimement gourmands et fondants !!! INGRÉDIENTS pour 20 mini financiers / préparation 15 min / cuisson 2 fois 15 min / pour les financiers - 2 oeufs - 60g de sucre - 100g de poudre d'amandes - 50g de beurre...

Posté par patoche1963 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, DEMARLE, CARAMBAR, FINANCIERS

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22 juin 2015

BAVAROIS MANGUE et BISCUIT NOIX DE COCO

Voilà un délicieux dessert que j 'ai réalisé pour la fête des pères , frais et léger , après un bon repas . Il est composé d 'un biscuit noix de coco , d 'une mousse à la mangue et d 'un miroir INGRÉDIENTS pour 6 pers / préparation 1h / congélation 2...

Posté par patoche1963 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, BAVAROIS, MANGUES, NOIX DE COCO

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17 mars 2015

MACARONS PISTACHES

Délicieuse idée pour un goûter printanier au jardin , ces macarons pistache aux saveurs subtiles raviront les papilles Pour la recette de la ganache je me suis inspirée de la recette de Christophe Felder INGRÉDIENTS pour 20 macarons Ganache à la pistache...

Posté par patoche1963 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, MACARONS, PISTACHE

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14 mai 2015

ANANAS BRIOCHE

Cette recette est un régal , et très facile à réaliser . J'ai utilisé le moule grand rond et le découpe ananas Guy Demarle . Mais vous pouvez utilisé un moule à manqué . Ingrédients pour 6 personnes - 200 gr de sucre - 4 cuillères à café d 'eau - 200...

Posté par patoche1963 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, BRIOCHE, ANANAS, GRAND ROND

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15 juillet 2015

BAVAROIS ANANAS et MIROIR MANGUE

Cette sensation de légèreté avec cette mousse ananas si goûteuse , on n'y résiste pas . La mangue , l ananas et le biscuit se marient à merveille , je l'ai servi lors d'un anniversaire surprise !!! et il a fait l'unanimité , un vrai délice . INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, BISCUIT CUILLERE, ANANAS, MANGUES

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10 juillet 2015

TARTELETTE au CITRON MERINGUÉE

A déguster le temps d 'une petite pause gourmande !!! INGRÉDIENTS pour 30 tartelettes / préparation 30 min / cuisson 20 min / - 1 pâte feuilletée herta Pour la crème citron - 1 feuille de gélatine - 50 gr de beurre coupé en morceaux - 2 citrons - 1 filet...

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Tags: MERINGUES, DEMARLE, CITRON, TARTELETTES

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31 décembre 2014

GOURMANDISES SUCREES

Quelques petites gourmandise pour bien finir l 'année !! simple, rapide et tellement bon !! Mendiants au chocolat Les variantes sont infinies, déjà sur le choix du chocolat , noir , au lait ou blanc. Et ensuite sur les fruits secs, on peut y mettre ce...

Posté par patoche1963 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MERINGUES, THERMOMIX, MACARONS, MENDIANTS

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26 février 2015

TARTE AU SAUMON , POIREAUX , CAROTTES

Voici une tarte au saumon , idéal pour un dîner léger . INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 30 min / cuisson 45 min - 1 pâte feuilletée - 3 pavés de saumon - 3 poireaux émincés - 3 carottes coupées en tagliatelles - 1 oignon - 20 cl de crème liquide...

Posté par patoche1963 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, SAUMON, CAROTTES, POIREAUX

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11 mai 2015

PACCHERI di NAPOLI aux EPINARDS et RICOTTA

Pour cette recette , j'ai utilisé des Paccheri di napoli , Terre D 'italie mais vous pouvez aussi utilisé des cannellonis prêts à farcir Ce mélange ricotta épinards est assez classique mais délicieux INGRÉDIENTS pour 4 pers / préparation 1h / - 250 gr...

Posté par patoche1963 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: EPINARDS, TOMATES, Paccheri di napoli, RICOTTA

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9 mai 2015

MOUSSE AUX FRAISES au THERMOMIX

Rien de compliqué pour ce gâteau , il est composé d 'un biscuit cuillère et d'une mousse aux fraises , cette recette est légère et délicieuse !! pour 8 pers / préparation 1H / réfrigérateur 6 h / ingrédients pour le biscuit cuillère - 3 oeufs - 80 gr...

Posté par patoche1963 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, MOUSSES, DEMARLE, FRAISES

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23 avril 2015

PANNA COTTA au CITRON VERT

Entre douceur , fraîcheur et croquant . Cette petite gourmandise à tous moments !!! INGRÉDIENTS pour 12 petites pana cotta / préparation 30 min / attente 4h / j 'ai utilisé l' Empreinte Dômes spirales de Guy Demarle - Pour la panna cotta - 400 gr de crème...

Posté par patoche1963 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PANNA COTTA, THERMOMIX, DEMARLE, CITRON

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