16 décembre 2016

SPHÈRE CHOCOLAT & CLÉMENTINE au THERMOMIX

Voici une petite idée de dessert pour les fêtes de fin d 'année , Le mélange de saveur Chocolat et clémentine est juste divin et l 'effet visuel est top  ce qui devrait enchanter les papilles de vos invités !!! Il n'y a pas plus simple à réaliser, et on peut les préparer à l'avance . Recette provenant du dernier ( thermomix e moi )   J 'ai utilisé le thermomix , des mini et grands moules en silicone demi sphère et d 'un thermomètre de cuisson   INGRÉDIENTS pour 6 sphères Préparation / 1 heure / et 1 nuit... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 20:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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04 décembre 2014

DOS DE CABILLAUD AUX CLEMENTINES ROTIES

    Une recette simple sucrée salée , délicieuse et pleine de saveurs sur des notes douces et parfumées d’agrumes .   Pour 2 personnes préparation 30 min / cuisson 20 min   INGRÉDIENTS -  2 dos de cabillaud - 4 clémentines - 2oignons - 1 verre de vin blanc sec - 2 gousses d 'ail - 1 pincée de gingembre moulu - 50 gr de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - huile d 'olive  - sel et poivre du moulin   RECETTE Passer les dos de cabillaud sous l'eau froide et les sécher... [Lire la suite]
Posté par patoche1963 à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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