Un délicieux bavarois poire chocolat déguster le temps d 'une pause gourmande , pour fêter le départ en retraite de notre collègue et amie Marie Thé INGRÉDIENTS / pour 16 pers / Dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75...

Un savoureux bavarois poires chocolat à la finesse exquise !!! INGRÉDIENTS / pour 10 à 12 pers / préparation 1 h / prise au froid 1 nuit / Pour dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75 gr de sucre glace - 20 gr de sucre...