Merci à mon père passionné de chasse et gibier pour ce succulent morceau de sanglier . Ce civet est simple , gourmand et facile à cuisiner . j' ai accompagné ce civet de sanglier d'une polenta et de lardons Recette pioché dans un magazine " saveurs "...

Voici une tarte au saumon , idéal pour un dîner léger . INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 30 min / cuisson 45 min - 1 pâte feuilletée - 3 pavés de saumon - 3 poireaux émincés - 3 carottes coupées en tagliatelles - 1 oignon - 20 cl de crème liquide...

Difficile de résister aux fameux légumes d été , entre petites courgettes , carottes , tomates à farcir , navets ,et gros champignons , je n 'ai pas pu faire un choix , je les ai donc farcis d 'un mélange de haché de porc et de boeuf . - INGREDIENTS pour...