Voici un nouvel essai pour les fêtes de Noël , cette bûche est composé d 'un palet breton , d 'un bavarois citron et d 'un bavarois framboise , j'aime beaucoup le goût qui allie le fruité des framboises et l 'acidité du citron C 'est un vrai régal INGRÉDIENTS...

J'ai fait ce dessert pour mes collègues demain matin ... est ce qu' il l' ont bien mérités !!! C est une génoise roulée et crème ricotta , mascarpone j 'ai repris la recette de la Foret Gourmande INGRÉDIENTS pour 8 pers GÉNOISE au thermomix - 4 oeufs...

Bientot les fetes de fin d 'année , je commence à pensé à ce que je ferais comme dessert pour le 24 decembre J ai donc fait cet essai , je voudrais par son aspect visuel étonner mes convives . Cette foret praliné tres simple à realiser , est surtout tres...

Noël approche !! il est temps de commencer à réfléchir aux desserts Après l'essai de la BÛCHE CHOCOLAT CARAMEL voici la sphère foret noire . Pour la décoration j'ai juste réaliser le sapin en chocolat noir , Bambi et son ami ne sont pas comestibles ....