RILLETTE de SARDINE / ST MORÊT

Voici une recette de rillette de sardines pour un apéritif entre amis ,

c 'est rapide à préparer , accompagner de toasts grillés , 

simple et trop bon !!!

INGRÉDIENTS

Pour 6 pers / préparation 5 min /

- 2 boites de 4 sardines à l 'huile d 'arachide 

- 80 gr de fromage frais st Morêt

- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

- 2 brins de ciboulette

- sel et poivre du moulin

RECETTE

Égouttez les sardines et enlevez l’arrête centrale .

Les versez dans un bol et écraser les à la fourchette .

Ajoutez le st morêt , la moutarde à l 'ancienne et la ciboulette coupée finement .

Mélangez à la fourchette 

Salez et poivrez , mettre au frais jusqu 'au moment de servir

Servir avec des petites tartines de campagne grillé .

Bon appétit