chocolat - La petite popotte de patoche !

7 décembre 2014

BÛCHE CARAMEL BEURRE SALE , CHOCOLAT AU LAIT et CROUSTILLANT CHOCOLAT

Voici le dernier essai bûche de Noël , celle ci est une mousse caramel au beurre salé , une mousse chocolat au lait sur un croustillant chocolat Cette recette est facile à réaliser j'ai utilisé un moule bûche triangle que j'ai recouvert d 'un film alimentaire...

Posté par patoche1963 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, NOEL, BÛCHE CARAMEL BEURRE SALE, CROUSTILLANT

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21 novembre 2014

FONDANT AU CHOCOLAT

Moelleux à souhait, et très chocolat c'est tout ce que j'aime ... Recette au thermomix et sans thermomix . INGRÉDIENTS pour 6 pers / cuisson 25 min / préparation 15 min - 200 gr de chocolat - 100 gr de beurre - 3 oeufs - 100 gr de sucre semoule - 80 gr...

Posté par patoche1963 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT, FONDANT

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12 novembre 2014

MOUSSE au CHOCOLAT au SIPHON

Voici une recette de mousse au chocolat réalisé au siphon , j'ai été très surprise , elle est légère et aérienne , un vrai délice . Cette recette provient de 750 g INGRÉDIENTS pour 4 pers Pour la mousse - 100 g de chocolat noir à 70% de cacao - 20 cl...

Posté par patoche1963 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOUSSES, CHOCOLAT, SIPHON, GOURMANDISE, MOUSSE au CHOCOLAT

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10 novembre 2014

BUCHE CHOCOLAT CARAMEL

Bientot les fêtes de fin d 'année , je suis dans mes essais de bûches . Je suis partie sur une base de croustillant chocolat , mousse caramel et mousse chocolat . Cette alliance est légère et son coté sucré me fait fondre à coup sur ... J'ai utilisé le...

Posté par patoche1963 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, CHOCOLAT, BUCHE, MOULE BUCHE DEMARLE

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31 octobre 2014

DÔME CHOCOLAT -CARAMEL

Hum envie de faire un petit dessert croquant , rempli d 'une mousse chocolat avec du caramel crémeux posé sur une pâte sablée , un vrai délice , cette recette est facile et piochée dans le magazine Gourmand Pour 6 personnes INGRÉDIENTS Pour les dômes...

Posté par patoche1963 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, CHOCOLAT, DÔME, GOURMANDISE

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28 octobre 2014

CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT

Un dessert à base de biscuits à la cuillère qui entourent une mousse au chocolat et quelques morceaux de poires . Hum un vrai délice partagé avec mes collègues ce matin. Pour 6 personnes Préparation 30 min à faire la veille Ustensile 1 cercle de 18 cm...

Posté par patoche1963 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHARLOTTE, CHOCOLAT, POIRES.TERMOMIX

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24 octobre 2014

PETIT CAFE GOURMAND

Voilà un petit dessert que nous avons beaucoup apprécié !! Tout simple mais pleins de gourmandises !! des petites sucettes macarons chocolat , une mini panna cotta vanille framboises , ainsi qu'un croustillant chocolat Pour 6 personnes INGRÉDIENTS pour...

Posté par patoche1963 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CAFE GOURMAND, CHOCOLAT, MACARONS, FRUITS, GOURMANDISE

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25 septembre 2014

PETITS CHOUX AU CHOCOLAT

Un petite gourmandise pour les amateur de chocolat!!! INGRÉDIENTS pate à choux au thermomix du livre à table - 150 gr d 'eau - 80 gr de beurre - 120 gr de farine - 3 oeufs - 1 c à soupe de sucre - 1/2 à café de sel RECETTE Mettre l'eau dans le bol , le...

Posté par patoche1963 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOUX A LA CREME, THERMOMIX, DEMARLE, CHOCOLAT

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