La petite popotte de patoche !

31 octobre 2014

DÔME CHOCOLAT -CARAMEL

Hum envie de faire un petit dessert croquant , rempli d 'une mousse chocolat avec du caramel crémeux posé sur une pâte sablée , un vrai délice , cette recette est facile et piochée dans le magazine Gourmand Pour 6 personnes INGRÉDIENTS Pour les dômes...

Posté par patoche1963 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMEL, CHOCOLAT, DÔME, GOURMANDISE

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30 octobre 2014

OEUFS COCOTTE , EPINARDS et JULIENNE DE LEGUMES

Une petite recette express ,parfaite pour un ptit repas du soir Pour 2 pers INGRÉDIENTS - 2 oeufs - 200 gr de feuilles d 'épinards surgelé - 200 gr de julienne de légumes surgelé - 1 oignon - 1 gousse d 'ail - 1 cuillère d 'huile d 'olive - herbe de provence...

Posté par patoche1963 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: EPINARDS, JULIENNE DE LEGUMES, OEUFS COCOTTE

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28 octobre 2014

CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT

Un dessert à base de biscuits à la cuillère qui entourent une mousse au chocolat et quelques morceaux de poires . Hum un vrai délice partagé avec mes collègues ce matin. Pour 6 personnes Préparation 30 min à faire la veille Ustensile 1 cercle de 18 cm...

Posté par patoche1963 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHARLOTTE, CHOCOLAT, POIRES.TERMOMIX

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27 octobre 2014

TARTE AUX POIRES A LA CREME D 'AMANDES

Cette tarte aux poires est fondante et crémeuse à souhait. Pour 8 personnes Cuisson 45 min INGRÉDIENTS - 6 belles poires mures - Pour la pâte - 170 gr de farine - 80 gr de maizena - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de sucre - 180 gr de beurre - 1 jaune...

Posté par patoche1963 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, TARTE

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26 octobre 2014

CHUTNEY DE FIGUES

Délicieux avec un très bon foie gras , ou même avec un plateau de fromages voici une recette de chutney aux figues que je vais congeler en attendant les fêtes de fin d 'année . Pour 3 petits pots INGRÉDIENTS - 600 gr de figues - 200 gr de sucre semoule...

Posté par patoche1963 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FIGUES, CHUTNEY

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24 octobre 2014

PETIT CAFE GOURMAND

Voilà un petit dessert que nous avons beaucoup apprécié !! Tout simple mais pleins de gourmandises !! des petites sucettes macarons chocolat , une mini panna cotta vanille framboises , ainsi qu'un croustillant chocolat Pour 6 personnes INGRÉDIENTS pour...

Posté par patoche1963 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CAFE GOURMAND, CHOCOLAT, MACARONS, FRUITS, GOURMANDISE

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20 octobre 2014

PARIS BREST

Voici l' une des pâtisseries françaises les plus connues , il y a le dénommé Paris-Brest Il était vraiment excellent , la crème mousseline hum une vraie tuerie !!! IINGRÉDIENTS pour 8 pers - PÂTE A CHOUX au thermomix du livre Mille et une pâtes - 150...

Posté par patoche1963 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, PARIS BREST, DEMARLE

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19 octobre 2014

BISCUITS A LA CUILLERE

Cette recette est vraiment génial , elle est rapide et simple à faire un vrai délice Pour vos pâtisseries , entremets , tiramisu ect ...ou juste avec une petite coupe de champagne Recette provenant du blog de Sandrine plaisirmacarons.canalblog.com/ INGRÉDIENTS...

Posté par patoche1963 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BISCUIT CUILLERE, DEMARLE, GOURMANDISE

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15 octobre 2014

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

Aujourd'hui je vous propose une recette classique La blanquette de veau à l'ancienne J'aime beaucoup les plats qui mijotent dans la marmite , qui embaument la cuisine et qui régal la famille . Pour 6 personnes INGRÉDIENTS - 1kg 5OO d 'epaule de veau -...

Posté par patoche1963 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

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13 octobre 2014

DOS DE CABILLAUD EN HABIT DE POIREAU

Ce soir au menu , une recette légère pour bien commencer la semaine Pour 2personnes INGRÉDIENTS - 2 dos de cabillaud de 200 gr - 4 blancs de poireau - 200 gr de julienne de légumes - 1 oignon - 10 cl de vin blanc sec - 1 filet d 'huile d'olive - sel et...

Posté par patoche1963 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOS DE CABILLAUD, HABIT DE POIREAU

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