750 grammes
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La petite popotte de patoche !
demarle
20 octobre 2014

PARIS BREST

PARIS BREST
Voici l' une des pâtisseries françaises les plus connues , il y a le dénommé Paris-Brest Il était vraiment excellent , la crème mousseline hum une vraie tuerie !!! IINGRÉDIENTS pour 8 pers - PÂTE A CHOUX au thermomix du livre Mille et une pâtes - 150...
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19 octobre 2014

BISCUITS A LA CUILLERE

BISCUITS A LA CUILLERE
Cette recette est vraiment génial , elle est rapide et simple à faire un vrai délice Pour vos pâtisseries , entremets , tiramisu ect ...ou juste avec une petite coupe de champagne Recette provenant du blog de Sandrine plaisirmacarons.canalblog.com/ INGRÉDIENTS...
11 octobre 2014

MACARONS AUX TROIS CHOCOLATS

MACARONS AUX TROIS CHOCOLATS
Voici des petits macarons aux trois chocolats , hum juste délicieux Pour cette recette j 'ai repris http://patochedu53.canalblog.com/archives/2014/09/21/30625863.html en ajoutant 25 gr de chocolat en poudre INGRÉDIENTS pour la ganache trois chocolats...
25 septembre 2014

PETITS CHOUX AU CHOCOLAT

PETITS CHOUX AU CHOCOLAT
Un petite gourmandise pour les amateur de chocolat!!! INGRÉDIENTS pate à choux au thermomix du livre à table - 150 gr d 'eau - 80 gr de beurre - 120 gr de farine - 3 oeufs - 1 c à soupe de sucre - 1/2 à café de sel RECETTE Mettre l'eau dans le bol , le...
21 septembre 2014

COMMENT REUSSIR SES MACARONS AU THERMOMIX LE PAS A PAS EN IMAGES

COMMENT REUSSIR SES MACARONS AU THERMOMIX LE PAS A PAS EN IMAGES
Voici le pas à pas en images pour ne plus rater ses macarons pour environs 30 macarons INGRÉDIENTS - 60 gr de blancs d'oeufs séparés depuis 2/3 jours à température ambiante - 90 gr de sucre glace - 90 gr de poudre d'amandes - 70 gr de sucre semoule -...
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26 août 2014

PETITS PAINS AU LAIT

PETITS PAINS AU LAIT
Un grand merci à Fati Barboux pour ton excellente recette de petits pains au lait , ils sont ultra moelleux , mes collègues ce matin se sont bien régalés . pour environ 12 petits pains au lait INGRÉDIENTS - 300 gr de lait - 50 gr de beurre - 20 gr de...
23 août 2014

HUM j'en suis BABA

HUM j'en suis BABA
Hum j'en reste baba ... cette recette est extra , avec une bonne touche de rhum , c 'est ce qui sublime ce dessert facile à faire je l'ai fait en version individuelle avec mon moule demarle st honoré , mais vous pouvez le faire dans un moule a savarin...
17 août 2014

MACARONS AUX FRAISES TAGADA

MACARONS AUX FRAISES TAGADA
HUMM , les fraises tagada, ce bonbon apprécié par les petits et les grands , alors pourquoi pas en macarons ? Voici une recette de ganache montée à la fraise tagada Pour la recette des coques à macarons voir le lien ci dessous j 'ai mis du colorant rose...
7 août 2014

L 'ECLAIR MACARON TOUT ROSE ,A LA CREME CHIBOUST ET FRAISES

L 'ECLAIR MACARON TOUT ROSE ,A LA CREME CHIBOUST ET FRAISES
Voici un petit éclair macaron que j 'ai réalisé il y a quelque temps pour l 'anniversaire d 'un ami . J'avais pas envie de le faire rond , mais plus en forme d 'éclairs pour changer, , j 'ai donc réaliser des gabarits éclairs en papier que j'ai reproduit...
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