La petite popotte de patoche !

14 décembre 2015

GRATIN FRANCOMTOIS au THERMOMIX

Il fait bien froid en Mayenne , rien de tel qu'un bon gratin , pour ce réchauffer de ces températures hivernales Ce gratin francomtois est très gourmand et réconfortant !!! Recette pioché dans le livre" La France gourmande" Thermomix INGRÉDIENTS Pour...

Posté par patoche1963 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, GRATIN, FRANCOMTOIS, POMMES DE TERRE

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11 décembre 2015

DEMI SPHÈRE PRALINE et ÉCLATS DE NOISETTES

Une pure gourmandise , riche en chocolat à déguster au goûter accompagné d ' un bon café !!! Ce dessert est composé d 'une demi sphère chocolat blanc , d 'une mousse chocolat praliné et d 'eclats de noisettes INGRÉDIENTS pour 8 demi sphères Préparation...

Posté par patoche1963 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOUSSES, NOISETTES, PRALIN, GOURMANDISE, KITCHENAID, DEMI SPHERE CHOCOLAT

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9 décembre 2015

CIVET de SANGLIER

Merci à mon père passionné de chasse et gibier pour ce succulent morceau de sanglier . Ce civet est simple , gourmand et facile à cuisiner . j' ai accompagné ce civet de sanglier d'une polenta et de lardons Recette pioché dans un magazine " saveurs "...

Posté par patoche1963 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAROTTES, OIGNONS, CHASSE, CIVET de SANGLIER, VIN ROUGE

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4 décembre 2015

BÛCHE POIRES au CARAMEL BEURRE SALE

Allez je continue sur ma lancée en vous proposant une nouvelle recette de bûche celle ci est composée d'une mousse caramel au beurre salé , de poires en lamelles et d 'un sablé breton , le tout recouvert d 'un glaçage caramel . La réalisation de cette...

Posté par patoche1963 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CARAMEL, POIRES, BUCHE, NOEL, MOULE BUCHE DEMARLE

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29 novembre 2015

FINGERS SALÉS , SAUCE GORGONZOLA

Voici une recette facile et idéale pour accompagner un apéritif entre amis , des petits fingers salés tendres et savoureux , à déguster avec les doigts !!! j ' ai utilisé l 'empreinte finger Guy Demarle Recette avec et sans thermomix INGRÉDIENTS pour...

Posté par patoche1963 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, APERO, EMPREINTES FINGERS, FINGERS SALES

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25 novembre 2015

BUCHE CITRON ORANGE et PETITES MERINGUES

Voici une idée de bûche légère et fruitée pour les fêtes de fin d 'année , une mousse au citron , insert orange et petites meringues , apporte un goût frais , gourmand et léger . L’alliance des saveurs est délicieuse !!! Cette bûche est simple à réaliser,...

Posté par patoche1963 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGES, MOULE BUCHE DEMARLE, BUCHE CITRON MERINGUES

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23 novembre 2015

FOIE GRAS au THERMOMIX

Aujourd'hui, je vous propose une recette de foie gras au thermomix . C'est toujours un plaisir de déguster un bon foie gras, et c'est encore meilleur quand il est fait maison , cette recette est facile , il faut juste respecter le mode de préparation...

Posté par patoche1963 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, FOIE GRAS, NOEL FESTIF

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21 novembre 2015

MACARONS au FOIE GRAS

Une petite merveille ces macarons au foie gras , devenu très à la mode pour l’apéritif. Résultat , mes amis ont carrément adorés !!! Pour la recette des coques , j 'ai repris la recette ci dessous http://patochedu53.canalblog.com/archives/2014/09/21/30625863.html...

Posté par patoche1963 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, FOIE GRAS, MACARONS, APERO

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20 novembre 2015

MINI CANNELÉS AU CHORIZO

Une petite idée sympa et gourmande pour l’apéritif . Des petits cannelés , moelleux , avec un goût épicé grâce au chorizo , on peut les déguster chauds ou froids et si facile à manger !!! La recette est facile à réaliser . j 'ai utilisé l "empreinte mini...

Posté par patoche1963 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, EMPREINTES CANNELES, MINI CANNELÉS AU CHORIZO

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19 novembre 2015

BLINIS au THERMOMIX

Voici une savoureuse recette de blinis , rapide et simple à préparer au thermomix et tellement meilleure que ceux du commerce . Vous pouvez les tartiner avec la garniture de votre choix , laissez aller votre imagination !!! J 'ai utilisé la plaque à blinis...

Posté par patoche1963 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, SAUMON, BLINIS

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