La petite popotte de patoche !

3 avril 2016

Mille feuilles pomme granny , saumon fumé et chèvre .

Ce mille - feuille avec ce mélange des saveurs est délicieux et acidulé Recette pioché dans un magazine" Cuisine actuelle " INGRÉDIENTS pour 2 pers / préparation 15 min / - 1 pomme granny - 2 tranches de saumon fumé - 1 bûche de chèvre - de la roquette...

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Tags: SAUMON, POMMES, FROMAGE, MILLE FEUILLES pomme verte, saumon fumé et chèvre .entrée

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26 mars 2016

BAVAROIS CHOCOLAT BLANC et FRAISES de PÂQUES

Ce dessert de Pâques , est facile à faire , frais et savoureux , la douceur des fraises se marie à merveille avec le goût du chocolat blanc !!! INGRÉDIENTS pour 12 pers / préparation 1 h / temps de prise au froid 4 h / J 'ai utilisé un cercle à pâtisserie...

Posté par patoche1963 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHOCOLAT, FRAISES, GOURMANDISE, KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS CHOCOLAT BLANC, PAQUES

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24 mars 2016

OEUFS DE PÂQUES CHOCOLAT MOUSSE TOBLERONE

Voici une version gourmande de petits oeufs de Pâques au toblerone , c 'est super simple à faire et le résultat est délicieux . J 'ai utilisé des oeufs en chocolat de différentes couleurs du commerce et du chocolat blanc tobleronne INGRÉDIENTS pour 8...

Posté par patoche1963 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, GOURMANDISE, DESSERT, OEUFS de Pâques, TOBLERONE

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22 mars 2016

TARTELETTES AMANDINES aux POIRES

Voici un grand classique de la pâtisserie française , la tartelette amandine , délicieuse et fondante entre la poire et l 'amande INGRÉDIENTS pour 6 tartelettes / préparation 15 min / cuisson 30 min / Pour la pâte à tarte - 100 gr de sucre glace - 100...

Posté par patoche1963 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, GOURMANDISE, GOUTER, DESSERT, TARTELETTES AMANDINE aux POIRES

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9 mars 2016

Tagliatelles et noix de Saint-Jacques flambées au calvados

Tagliatelles et noix de Saint-Jacques flambées au calvados rapide et facile à faire Recette du magazine bretons et normands en cuisine INGRÉDIENTS pour 2 pers - 8 noix de Saint-Jacques - 250 gr de tagliatelles fraîches - 10 cl de Calvados - 30 gr de beurre...

Posté par patoche1963 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, Tagliatelles, flambées au calvados

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6 mars 2016

BISCUITS AMARETTI

Délicieusement moelleux , craquant à l’extérieur , un vrai délice , à servir avec un thé , un café ou un digestif . Recette de Laurent Mariotte ( petits plats en équilibre ) INGRÉDIENTS pour 15 amaretti préparation 15 min / cuisson 10 min / - 180 gr de...

Posté par patoche1963 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, AMANDES, GOURMANDISE, BISCUITS AMARETTI

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3 mars 2016

GÂTEAU MARBRÉ au CHOCOLAT

Pour une pause goûter gourmande , ce petit marbré chocolat accompagnera parfaitement votre thé ou café . J 'ai utilisé le moule bûche Guy Demarle INGRÉDIENTS pour 8 pers / préparation 15 min / cuisson 40 min / – 4 œufs – 150 gr de sucre en poudre – 125...

Posté par patoche1963 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHOCOLAT, GOURMANDISE, GOUTER, GÂTEAU MARBRÉ, VANILLE

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28 février 2016

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

Un délicieux bavarois poire chocolat déguster le temps d 'une pause gourmande , pour fêter le départ en retraite de notre collègue et amie Marie Thé INGRÉDIENTS / pour 16 pers / Dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75...

Posté par patoche1963 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, CHOCOLAT, KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

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24 février 2016

GRATIN FERMIER

Voici une recette toute simple , idéal pour un soir d 'hiver , accompagné ce gratin fermier d 'une salade croquante . J ai utilisé l "empreintes grands rond Guy Demarle mais vous pouvez utilisé des moules individuels ou un grand plat familial . Cette...

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Tags: DEMARLE, COURGETTES, GRUYERE, EMPREINTES GRANDS RONDS, POMMES DE TERRE, GRATIN FERMIER

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23 février 2016

MINI CANNELÉS PRALINÉ

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, c'est trop bon !!! Je me suis inspirée d 'une recette Guy Demarle INGRÉDIENTS pour 30 mini cannelés préparation 10 min / repos de la pâte 8 h / cuisson 35 min / - 300 gr de lait - 20 gr de beurre...

Posté par patoche1963 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, GOURMANDISE, GOUTER, MINI CANNELÉS PRALINE

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