kitchenaid - La petite popotte de patoche !

3 août 2016

BAVAROIS aux ABRICOTS et NOIX DE COCO

Frais , léger , et très apprécié par mes collègues le temps d 'une petite pause gourmande !!! INGRÉDIENTS pour 6 à 8 pers / préparation 30 min / prise au froid 6 h / Vous pouvez préparer ce dessert la veille , il ne sera que meilleur . J 'ai utilisé un...

Posté par patoche1963 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, BAVAROIS, NOIX DE COCO, ABRICOTS, KITCHENAID, DESSERT

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9 juillet 2016

BAVAROIS CITRON / FRAISES au THERMOMIX

Voici le bavarois citron fraises que j 'ai réalisé pour les 1 an de mon petit fils Thao , ce dessert est tout en fraîcheur , léger , et vraiment délicieux , les convives ont adorés !!! Ce bavarois est pour 18 / 20 pers , j 'ai utilisé le thermomix pour...

Posté par patoche1963 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, DEMARLE, CITRON, FRAISES, KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS CITRON FRAISES

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20 juin 2016

CHARLOTTE aux FRAISES & BISCUITS DE REIMS

Une petite charlotte tout en douceur pour la fête des pères , délicieuse et parfumée à base de mousse aux fraises et biscuits de Reims J 'ai utilisé un moule à charnière de 16 cm , le thermomix pour la purée de fraises et le kitchenaid pour la chantilly...

Posté par patoche1963 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, KITCHENAID, CHARLOTTE BISCUITS DE REIMS, DESSERT, CHARLOTTE FRAISES

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29 mai 2016

BOUQUET de FLEURS pour la fête des MAMANS

Avec ce bouquets de fleurs aux tendres couleurs , je souhaite une joyeuse Fête à toutes les Mamans . INGRÉDIENTS pour 8 sucettes meringuées / préparation 15 min / cuisson 1 h 30 four à chaleur tournante / - 4 blancs d 'oeufs à température ambiante - 125...

Posté par patoche1963 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, GOURMANDISE, KITCHENAID, FETES DES MERES, Fleurs meringués

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24 avril 2016

PAVLOVA INDIVIDUELLE aux FRUITS

Une pure gourmandise , cette pavlova à base de meringue croustillante et moelleuse , nappée de chantilly , recouverte de fraises , framboises et myrtilles C 'est une vraie douceur en bouche Vous pouvez préparé la pavlova la veille et la garnir qu 'au...

Posté par patoche1963 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, FRAISES, GOURMANDISE, MYRTILLES, FRAMBOISES, KITCHENAID, DESSERT, PAVLOVA FRUITS

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16 avril 2016

FINANCIERS aux NOISETTES

Voici une petite gourmandise à dévorer le temps d 'une pause café !!! J 'ai utilisé l' empreinte financiers Guy Demarle et le kitchenaid INGRÉDIENTS pour 12 financiers Préparation 15 min / cuisson 15 min / - 3 blancs d 'oeufs - 90 gr de beurre - 50 gr...

Posté par patoche1963 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, NOISETTES, GOURMANDISE, KITCHENAID, FINANCIERS aux NOISETTES

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11 avril 2016

MACARONS CHANTILLY et FRAISES

Ce macaron en forme de coeur , de chantilly et de fraises est juste une pure gourmandise !!! J 'ai utilisé une plaque empreinte silicone , c est beaucoup plus facile pour réussir de beaux coeurs , ou vous pouvez aussi sur une feuille de papier sulfurisé...

Posté par patoche1963 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, CHANTILLY, MACARONS, FRAISES, GOURMANDISE, KITCHENAID

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26 mars 2016

BAVAROIS CHOCOLAT BLANC et FRAISES de PÂQUES

Ce dessert de Pâques , est facile à faire , frais et savoureux , la douceur des fraises se marie à merveille avec le goût du chocolat blanc !!! INGRÉDIENTS pour 12 pers / préparation 1 h / temps de prise au froid 4 h / J 'ai utilisé un cercle à pâtisserie...

Posté par patoche1963 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DEMARLE, CHOCOLAT, FRAISES, GOURMANDISE, KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS CHOCOLAT BLANC, PAQUES

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28 février 2016

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

Un délicieux bavarois poire chocolat déguster le temps d 'une pause gourmande , pour fêter le départ en retraite de notre collègue et amie Marie Thé INGRÉDIENTS / pour 16 pers / Dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75...

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Tags: POIRES, CHOCOLAT, KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

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1 février 2016

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

Un savoureux bavarois poires chocolat à la finesse exquise !!! INGRÉDIENTS / pour 10 à 12 pers / préparation 1 h / prise au froid 1 nuit / Pour dacquoise aux amandes - 3 blancs d 'oeufs - 75 gr de poudre d'amandes - 75 gr de sucre glace - 20 gr de sucre...

Posté par patoche1963 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KITCHENAID, DESSERT, BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

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